Суббота, 2 марта, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияПанкейки по-японски с начинкой – потрясающе вкусный десерт вместо блинов

Панкейки по-японски с начинкой – потрясающе вкусный десерт вместо блинов

Предлагаем вам приготовить японские панкейки "Дораяки" и получить возможность попробовать что-то новое на вкус. В оригинальном рецепте начинку делают из сладкой бобовой пасты, но вы можете выбрать начинку на свой вкус.

В качестве начинки можно использовать вареное сгущенное молоко, густой джем или шоколадную пасту.

Ингредиенты

  • яйца – 2 шт;
  • сахар – 40 г;
  • мед – 1 ст.л.;
  • мука – 90 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • вода – 10 г.

Ранее мы писали рецепт нежного медового рулета из доступных ингредиентов.

Приготовление

  1. Взбейте миксером яйца вместе с сахаром и медом.
  2. Добавьте к яичной смеси просеянную вместе с разрыхлителем и ванилином муку и воду. Должно получиться тесто по консистенции похожее на сметану. Если оно получилась более густым, добавьте еще немного воды. 
  3. Выпекайте панкейки на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
  4. Положите начинку среди двух готовых панкейков и слепите их края.

Вкусный пышный десерт готов, самое время позвать домашних к чаю. Приятного аппетита!

Я не скучаю: чем украинские пенсионеры занимаются в свободное время – видеоопрос

Кому из переселенцев продолжат выплачивать социальное пособие – ответ эксперта (видео)

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине