Ідеальна сирна запіканка без борошна: просто змішайте всі інгредієнти та відправте в духовку

Інгредієнти:

• сир – 400 гр;
• цукор – 4 столові ложки;
• манка – 2-3 столові ложки;
• сметана – 8 столових ложок;
• яйця – 4 шт.;
• родзинки – 100 г;
• розпушувач – 1 чайна ложка;
• ванілін до смаку.

Приготування:

3. У мисці змішайте сир, яйця, цукор, ванілін в однорідну масу.
4. Ізюм залийте окропом і залиште на 5-7 хвилин. Після цього злийте воду та просушіть ізюм.
5. Додайте в сирну масу родзинки, манку, розпушувач та сметану. Перемішайте все і одразу ж можете відправляти в духовку, не чекаючи, поки набухне манка.
6. Для цього змастіть вершковим маслом форму для запікання, розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм. Вилийте тісто у форму та запікайте 25-30 хвилин.

Раніше ми розповідали, як приготувати запіканку на вечерю із бюджетних продуктів.