Насіння соняшника є джерелом вітамінів А, В, D та Е, цинку, заліза, калію та кальцію. Також насіння багате на вітамін Е, що захищає організм від вільних радикалів. Також насіння виступає союзником тих, хто хоче схуднути.
Людям на дієті обов’язково слід включити у свій раціон клітковину. Вона покращує роботу шлунково-кишкового тракту та позбавляє від запорів. Вживаючи клітковину, людина почувається більш ситою.
Виходить, якщо ви на дієті, то насіння це непогане її доповнення.
Насіння соняшника містить багато жирів, але це корисні жири, що знижують рівень холестерину в крові. Тим самим вживаючи насіння, ви захищаєте себе від інфарктів та інсультів.
Приймаючи систематично насіння соняшника, можна значно знизити ризики розвитку онкології. У насінні містяться фітостероли та цінна лінолева кислота, що значно знижують ризик розвитку колоректального раку та раку легенів, а також розростання метастазів.
Але слід пам’ятати – солоне насіння не таке корисне, як звичайне – у ньому дуже багато солі.
Також не забувайте про зубну емаль, що псується, якщо лузгати насіння зубами, тому використовуйте для цього процесу руки.
Читайте також:
У цьому році частина українців пенсійного віку не зможе отримати звичайну пенсію через нестачу страхового…
Українці вже подали до Міжнародного реєстру збитків десятки тисяч заяв, однак значна частина з них…
Польща вперше офіційно назвала дату завершення дії спеціального механізму захисту для громадян України. Це рішення…
Розмір житлової субсидії в Україні напряму залежить від сукупного доходу сім’ї та кількості її членів.…
Чи буде магнітна буря в неділю. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.
Українським пенсіонерам масово надходять повідомлення з вимогою підтвердити вік. Що треба робити в такому разі?