Насіння соняшника є джерелом вітамінів А, В, D та Е, цинку, заліза, калію та кальцію. Також насіння багате на вітамін Е, що захищає організм від вільних радикалів. Також насіння виступає союзником тих, хто хоче схуднути.
Людям на дієті обов’язково слід включити у свій раціон клітковину. Вона покращує роботу шлунково-кишкового тракту та позбавляє від запорів. Вживаючи клітковину, людина почувається більш ситою.
Виходить, якщо ви на дієті, то насіння це непогане її доповнення.
Насіння соняшника містить багато жирів, але це корисні жири, що знижують рівень холестерину в крові. Тим самим вживаючи насіння, ви захищаєте себе від інфарктів та інсультів.
Приймаючи систематично насіння соняшника, можна значно знизити ризики розвитку онкології. У насінні містяться фітостероли та цінна лінолева кислота, що значно знижують ризик розвитку колоректального раку та раку легенів, а також розростання метастазів.
Але слід пам’ятати – солоне насіння не таке корисне, як звичайне – у ньому дуже багато солі.
Також не забувайте про зубну емаль, що псується, якщо лузгати насіння зубами, тому використовуйте для цього процесу руки.
Читайте також:
Проїзд безплатно чи за тарифом? Як зміняться “транспортні” пільги для літніх людей в наступному місяці?
66-річний Степан Гіга на піку популярності скасовує концерти. Попри те, що його пісні вірусно розлітаються…
Вдале вирощування рослин — це справжнє мистецтво, в якому важливий кожен нюанс. Найголовніший фактор вдалого…
Газу на зиму вистачить. ДТЕК відкрив новий маршрут постачання скрапленого природного газу (СПГ) через Балтію.
Відтепер квитки на приміські потяги можна придбати онлайн через додаток «Укрзалізниці». Як це зробити?
Саме час садити озимий часник! Дотримуйтесь простих порад досвідчених агрономів і отримаєте великий урожай.