В Україні не вистачає якісного борошна для хлібобулочних виробів. Все це вплине на ціну для кінцевого споживача.
Про це заявив голова Спілки українського селянства Іван Томич.
За словами експерта, зараз проблема в пшениці 2-3 класа першої групи. Навіть при зростанні ціни якість хліба погіршиться. Зараз ціна на сировину на хліб нижча, ніж кілька тижнів тому. Але з середини січня варто очікувати чергового подорожчання. Подальша ситуація з цінами на сировину повністю залежить від стану озимих культур. На даний момент тільки чверть всіх посівів високо цінується. А це означає, що якісна сировина знову подорожчає.
За прогнозами Івана Томича, вартість хліба до вересня 2022 року зросте приблизно на 35%. Як пояснює експерт, на зерно припадає лише половина вартості буханки хліба, друга частина – це зарплата працівників, податки, енергетика, інфраструктура та інші витрати.
Іван Томич стверджує, що пікової вартості хліба слід очікувати в березні-квітні 2022 року.
До кінця жнив вартість хліба і макаронних виробів буде значно вище. Зараз на державному рівні немає програм зниження ціни на хліб як основного продукта. Отже, до вересня вартість хлібобулочних виробів буде рекордно високою.
Читайте також:
Джерело: gsminfo.com.ua
Останній день літа в Україні буде теплим, але не всюди сухим. У частині західних, північних…
За даними науковців, 31 серпня геомагнітна активність залишатиметься на відносно низькому рівні.
Літні внутрішньо переміщені особи зможуть отримати щорічну грошову допомогу до 3000 грн. Прийом заяв розпочнеться…
Зелений чай часто називають найкориснішим, а каркаде радять пити перед сном. Та насправді кожен із…
Смачне солоне сало можна без зайвих клопотів заготовити на кілька місяців наперед.
У вересні сад і город потребують особливої уваги перед холодами. Деякі рослини потрібно час обрізати,…