В Україні не вистачає якісного борошна для хлібобулочних виробів. Все це вплине на ціну для кінцевого споживача.
Про це заявив голова Спілки українського селянства Іван Томич.
За словами експерта, зараз проблема в пшениці 2-3 класа першої групи. Навіть при зростанні ціни якість хліба погіршиться. Зараз ціна на сировину на хліб нижча, ніж кілька тижнів тому. Але з середини січня варто очікувати чергового подорожчання. Подальша ситуація з цінами на сировину повністю залежить від стану озимих культур. На даний момент тільки чверть всіх посівів високо цінується. А це означає, що якісна сировина знову подорожчає.
За прогнозами Івана Томича, вартість хліба до вересня 2022 року зросте приблизно на 35%. Як пояснює експерт, на зерно припадає лише половина вартості буханки хліба, друга частина – це зарплата працівників, податки, енергетика, інфраструктура та інші витрати.
Іван Томич стверджує, що пікової вартості хліба слід очікувати в березні-квітні 2022 року.
До кінця жнив вартість хліба і макаронних виробів буде значно вище. Зараз на державному рівні немає програм зниження ціни на хліб як основного продукта. Отже, до вересня вартість хлібобулочних виробів буде рекордно високою.
Читайте також:
Джерело: gsminfo.com.ua
Чи варто метеозалежним людям готуватися до чергової магнітної бурі наприкінці тижня? З'явився свіжий прогноз сонячної…
З віком багатьом людям стає складніше самостійно справлятися із повсякденними завданнями. Саме тому послуги доглядальниці…
Ваш хліб зазвичай швидко черствіє? Вочевидь ви неправильно його зберігаєте. Дотримуйтесь кількох простих правил —…
Хочете швидко приготувати смачний десерт, не витрачаючи багато часу і зусиль? Цей рецепт саме для…
Українським пенсіонерів обіцяють нові виплати. Що відомо про "грошову допомогу"?
Для внутрішньо переміщених осіб готують новий ову програму із забезпечення житлом. Що відомо?