В Україні не вистачає якісного борошна для хлібобулочних виробів. Все це вплине на ціну для кінцевого споживача.
Про це заявив голова Спілки українського селянства Іван Томич.
За словами експерта, зараз проблема в пшениці 2-3 класа першої групи. Навіть при зростанні ціни якість хліба погіршиться. Зараз ціна на сировину на хліб нижча, ніж кілька тижнів тому. Але з середини січня варто очікувати чергового подорожчання. Подальша ситуація з цінами на сировину повністю залежить від стану озимих культур. На даний момент тільки чверть всіх посівів високо цінується. А це означає, що якісна сировина знову подорожчає.
За прогнозами Івана Томича, вартість хліба до вересня 2022 року зросте приблизно на 35%. Як пояснює експерт, на зерно припадає лише половина вартості буханки хліба, друга частина – це зарплата працівників, податки, енергетика, інфраструктура та інші витрати.
Іван Томич стверджує, що пікової вартості хліба слід очікувати в березні-квітні 2022 року.
До кінця жнив вартість хліба і макаронних виробів буде значно вище. Зараз на державному рівні немає програм зниження ціни на хліб як основного продукта. Отже, до вересня вартість хлібобулочних виробів буде рекордно високою.
Читайте також:
Джерело: gsminfo.com.ua
Програма «Зимова підтримка», відома також як «1000 гривень від Зеленського», переходить у фінальну стадію першого…
Повідомлення про нібито неминуче запровадження штрафних балів для водіїв виявилися передчасними. У Міністерстві внутрішніх справ…
Не всі внутрішньо переміщені особи знають, що, крім основної допомоги на проживання, держава передбачила додаткову…
Середа, 7 січня, принесе в Україну нестійку зимову погоду з опадами майже в усіх регіонах.…
Початок січня 2026 року супроводжується помірною геомагнітною активністю. За прогнозами вчених, 7 січня магнітна буря…
Морози швидко перетворюють подвір’я на небезпечний льодовий майданчик. На щастя, є доступні способи зробити доріжки…