Порівняно з коров’ячим молоком козяче містить у 6 разів більше вітаміну В12, що відповідає за кровотворення та правильний перебіг обмінних процесів. Молоко багате на калій – важливий мінерал для здоров’я серцево-судинної та нервової систем.
Сіалова кислота, що міститься в козячому молоці, необхідна для вироблення імуноглобуліну та зміцнення природного захисту організму від вірусів та хвороботворних бактерій. Молочний жир у козячому молоці відрізняється гарною засвоюваністю, тому воно легше перетравлюється і не викликає дискомфорту в кишечнику.
Загалом козяче молоко якісніше і корисніше коров’ячого з багатьох причин.
Воно містить у рази менше лактози, і в певних випадках годиться навіть тим, хто страждає на алергію або непереносимість, – проте тут слід пам’ятати, що все індивідуально, і якщо ви відчуваєте проблеми з реакцією на лактозу, козяче молоко слід вводити в раціон тільки після консультації зі спеціалістом.
Читайте також:
Пенсіонер Юрій Петренко вважає, що Пенсійний фонд незаконно перерахував його пенсію за двоскладовою формулою. Розбирається…
Відомий благодійний фонд оголосив про видачу грошової допомоги українцям. Хто її може отримати та як…
В Україні досить дивно вирахували норми прожиткового мінімуму для громадян. Так, жінці належить дві сукні…
Частина пенсіонерів можуть отримати спеціальні надбавки до пенсійних виплат від держави. Що саме передбачає пенсійне…
Вирішили заламінувати документ «про всяк випадок»? Можливо, дарма — це може стати причиною багатьох проблем.…
Неправильно обрана сіль здатна зіпсувати всю зимову заготівлю. Дізнайтесь, яку сіль не варто використовувати.