Для того щоб смакувати корисними напоями протягом тривалого часу, важливо не тільки заготувати сухофрукти, але й знати, як їх зберігати.
Краще сухофрукти зберігаються при нормальній температурі близько плюс 10 градусів. Тоді комахи-шкідники не розмножуються і не з’являється гниль. Розклавши сухофрукти по бавовняних мішечках, можна сміливо підвішувати їх у темному місці прохолодної кімнати або комори.
Якщо забезпечити такі умови для зберігання сухофруктів неможливо, їх слід тримати в кухонній шафі у щільно закриваних скляних або жерстяних банках.
Поруч бажано поставити сільничку. Сіль вбирає вологу, тому можна буде не турбуватися про захист запасів від гнилі та плісняви.
Найважливіше – тара із сухофруктами не мусить мати отворів та щілин, через які швидко проникають шкідники. Якщо запаси сухих фруктів вже заражені комахами, треба прожарити сухофрукти в духовці або виставити на сильний мороз.
Переважна більшість комах гине при нормальній температурі вище плюс 60 градусів і нижче мінус 20 градусів. А от у разі, коли комахи окупували запаси, з ними доведеться попрощатися. Інакше шкідники переселяться в інші харчові продукти, особливо крупи.
Читайте також:
Українцям доведеться витратити більше на базові продукти — падіння експорту та удари РФ по критичній…
Газовики звернулися до українців із закликом змінити звичний спосіб оплати за розподіл газу. Що відомо?
Поки українці готуються до тривалих відключень світла, уряд ухвалив рішення, яке змінює правила для окремої…
Чинне пенсійне законодавство передбачає кілька способів підтвердження доходів для перерахунку пенсії. Пояснює пенсійний експерт.
Взимку свіжа зелень особливо цінується, і отримати її можна прямо вдома. Часник, як і цибуля,…
Якщо не знаєте, що приготувати з курячого філе, щоб воно було смачним і соковитим, пропонуємо…