Новини

Як зберігати сухофрукти в домашніх умовах?

Для того щоб смакувати корисними напоями протягом тривалого часу, важливо не тільки заготувати сухофрукти, але й знати, як їх зберігати.

Навіщо сухофруктам потрібна сіль?

Краще сухофрукти зберігаються при нормальній температурі близько плюс 10 градусів. Тоді комахи-шкідники не розмножуються і не з’являється гниль. Розклавши сухофрукти по бавовняних мішечках, можна сміливо підвішувати їх у темному місці прохолодної кімнати або комори.

Якщо забезпечити такі умови для зберігання сухофруктів неможливо, їх слід тримати в кухонній шафі у щільно закриваних скляних або жерстяних банках.

Поруч бажано поставити сільничку. Сіль вбирає вологу, тому можна буде не турбуватися про захист запасів від гнилі та плісняви.

Як позбутися комах?

Найважливіше – тара із сухофруктами не мусить мати отворів та щілин, через які швидко проникають шкідники. Якщо запаси сухих фруктів вже заражені комахами, треба прожарити сухофрукти в духовці або виставити на сильний мороз.

Переважна більшість комах гине при нормальній температурі вище плюс 60 градусів і нижче мінус 20 градусів. А от у разі, коли комахи окупували запаси, з ними доведеться попрощатися. Інакше шкідники переселяться в інші харчові продукти, особливо крупи.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Статті

Домашній песто без правил: від класики до сміливих експериментів

Домашній песто – це поєднання свіжості, яскравого аромату та повного контролю над інгредієнтами. Щоб соус…

29/11/2025 22:55
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 30 листопада

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

29/11/2025 22:20
  • Новини

Місячний календар стрижок на грудень 2025: коли в жодному разі не можна йти до перукарні

Обирайте сприятливі дні для стрижки та фарбування за місячним календарем, щоб волосся було міцним і…

29/11/2025 21:57
  • Новини

Додаткові вихідні у грудні: скільки днів відпочиватимуть українці

Наближається останній місяць зими, у якому передбачено кілька святкових дат. Тож чи відпочиватимуть українці додатково.

29/11/2025 21:12
  • Новини

Чи можна отримати пенсію за іншу людину: що кажуть у Пенсійному фонді

Пенсію можна отримати за іншу людину, але лише за певних умов. Що для цього потрібно.

29/11/2025 20:00
  • Новини

Місячний посівний календар на грудень 2025 року: що можна робити в саду та на городі

Грудень — не найактивніший місяць для саду, але робота на ділянці все одно потрібна.

29/11/2025 18:19