Погіршує ситуацію і відсутність професійних сховищ, тому дешевше картоплю привезти з-за кордону, розповів директор Інституту картоплярства, кандидат сільськогосподарських наук Микола Фурдига.
– Де дешевше – звідти й везуть. У міжсезоння всі хочуть їсти нормальну картоплю. А у нас практично вся вирощена у присадибному господарстві, немає нормальних професійних сховищ. От і купуємо в Азербайджані, Єгипті, Алжирі, Ізраїлі. Слід зазначити, що чорнозем – це не найкращий ґрунт для картоплі. Ось пройшов дощ, а потім довго нема вологи – і все. Картопля немов у броні, не росте. Тож краще піщані ґрунти, – наголосив учений.
Також Микола Фурдига розповів, що купувати миту картоплю, яку часто продають у супермаркетах можна, адже на якість бульб це не впливає.
– У цьому жодного негативу немає – це не фрукти, які після миття можуть почати псуватися. Тим паче є не тільки мокре миття, а й сухе – спеціальними щітками обробляють. Просто покращується зовнішній вигляд, щоб краще продавалася. А якщо в супермаркетах продають картоплю з налиплими грудками землі – це просто для економії, – застеріг фахівець.
Читайте також:
В Україні очікується різке похолодання — синоптики прогнозують снігопади по всій країні та зниження температури…
Щороку на Хрещення тисячі вірян приходять до храмів по святу воду. Ми бережемо її вдома,…
З 1 січня 2026 року жителі однієї з областей мають сплачувати за розподіл природного газу…
З 1 січня 2026 року Пенсійний фонд знову підвищив вимоги до страхового стажу. Скільки тепер…
До редакції звернулася мешканка Вінницької області, яка отримує пенсію по інвалідності, але продовжує працювати. Жінка…
Інфаркт міокарда — це подія, яка змінює життя людини та вимагає особливо уважного ставлення до…