Новини

Експерт пояснив, чому Україна залишилася без власної картоплі

Погіршує ситуацію і відсутність професійних сховищ, тому дешевше картоплю привезти з-за кордону, розповів директор Інституту картоплярства, кандидат сільськогосподарських наук Микола Фурдига.

– Де дешевше – звідти й везуть. У міжсезоння всі хочуть їсти нормальну картоплю. А у нас практично вся вирощена у присадибному господарстві, немає нормальних професійних сховищ. От і купуємо в Азербайджані, Єгипті, Алжирі, Ізраїлі. Слід зазначити, що чорнозем – це не найкращий ґрунт для картоплі. Ось пройшов дощ, а потім довго нема вологи – і все. Картопля немов у броні, не росте. Тож краще піщані ґрунти, – наголосив учений.

Також Микола Фурдига розповів, що купувати миту картоплю, яку часто продають у супермаркетах можна, адже на якість бульб це не впливає.

– У цьому жодного негативу немає – це не фрукти, які після миття можуть почати псуватися. Тим паче є не тільки мокре миття, а й сухе – спеціальними щітками обробляють. Просто покращується зовнішній вигляд, щоб краще продавалася. А якщо в супермаркетах продають картоплю з налиплими грудками землі – це просто для економії, – застеріг фахівець.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Як оформити доплату до пенсії: нові правила підтвердження проживання

Деякі пенсіонери спростили процедуру отримання надбавки до пенсії. Тепер навіть за відсутності документів можна підтвердити…

08/04/2026 07:29
  • Новини

Революційні рішення в мобілізації: які зміни відбудуться найближчим часом – заява влади

В Україні завершують підготовку комплексної реформи мобілізації, яка суттєво змінить підходи до обліку та призову.…

08/04/2026 06:30
  • Новини

Ідеальна паска на жовтках: м’яка, ароматна і довго не черствіє – перевірений рецепт

Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт паски, яка вийде не тільки красивою, але й по-справжньому смачною…

08/04/2026 05:26
  • Новини

Прогноз погоди в Україні на середу, 8 квітня

Погода в Україні 8 квітня залишатиметься нестабільною та холодною. Синоптики попереджають про опади, поривчастий вітер…

07/04/2026 22:30
  • Новини

Прогноз магнітних бур на середу, 8 квітня

Після серії бур на початку місяця прогнозується короткочасне затишшя геомагнітної активності.

07/04/2026 21:30
  • Новини

Великдень і традиції: у які дні краще пекти паску і чи є заборони

Великодній хліб залишається однією з найважливіших традицій свята Воскресіння Христового. Водночас навколо його приготування існує…

07/04/2026 20:30