Дослідження вчених показало, що щоденне надмірне вживання білого хліба та інших хлібобулочних та макаронних виробів з білої муки підвищує ризик розвитку небезпечних патологій серця, включаючи інфаркти.
“У людей, які споживають понад 350 грамів продуктів із білого борошна на день, ризик передчасної смерті від наслідків серцевих захворювань на 27% вищий, ніж у тих, хто з’їдає менше 50 грамів таких продуктів”, – зазначили вчені.
У дослідженнях взяли участь 150 тисяч добровольців із 21 країни.
Фахівці оцінили їхні харчові звички та стан здоров’я за 9,5 року. Виявилося, що чим більше людина вживала продуктів з білого борошна, тим вищі були його показники кров’яного тиску.
У хлібі, тісті для піци, булочках, млинцях немає поживних і багатих на клітковину зернових компонентів. Таким чином, білий хліб та інші подібні продукти дають організму лише пусті калорії.
А це сприяє підвищенню рівня цукру в крові, що провокує порушення кровопостачання, негативний вплив на стан судинних тканин та підвищує ризик розвитку атеросклерозу.
Читайте також:
Сало для багатьох українців - звичний продукт, який десятиліттями вважався джерелом сили та енергії. Але…
Приготування домашнього томатного соку — це перевірений спосіб зберегти літні овочі без жодних штучних консервантів…
Через високу вартість електроенергії використання водонагрівачів відчутно вдаряє по сімейному бюджету, особливо якщо в помешканні…
У четвер, 27 серпня, погода в Україні буде різною залежно від регіону. У більшості областей…
У четвер, 27 серпня 2026 року, геомагнітна активність навколо Землі може посилитися. NOAA прогнозує слабку…
Час від сигналу тривоги до потенційного удару ворога по цивільних об'єктах скоротився до кількох хвилин.…