Дослідження вчених показало, що щоденне надмірне вживання білого хліба та інших хлібобулочних та макаронних виробів з білої муки підвищує ризик розвитку небезпечних патологій серця, включаючи інфаркти.
“У людей, які споживають понад 350 грамів продуктів із білого борошна на день, ризик передчасної смерті від наслідків серцевих захворювань на 27% вищий, ніж у тих, хто з’їдає менше 50 грамів таких продуктів”, – зазначили вчені.
У дослідженнях взяли участь 150 тисяч добровольців із 21 країни.
Фахівці оцінили їхні харчові звички та стан здоров’я за 9,5 року. Виявилося, що чим більше людина вживала продуктів з білого борошна, тим вищі були його показники кров’яного тиску.
У хлібі, тісті для піци, булочках, млинцях немає поживних і багатих на клітковину зернових компонентів. Таким чином, білий хліб та інші подібні продукти дають організму лише пусті калорії.
А це сприяє підвищенню рівня цукру в крові, що провокує порушення кровопостачання, негативний вплив на стан судинних тканин та підвищує ризик розвитку атеросклерозу.
Читайте також:
Багато українських пенсіонерів очікують, що після досягнення 65-річного віку їхня пенсія зросте автоматично. Проте на…
Волоські горіхи можуть втратити смак і аромат, якщо збирати їх неправильно або поспішати зі зберіганням.…
Забудьте про довгі години на кухні – цей десерт готується швидше, ніж ви встигнете заварити…
Традиційне літнє заняття для багатьох українців може обернутися солідними штрафами. До чого варто бути готовим.
Частина українців можуть отримати грошову допомогу від держави. Яким критеріям потрібно відповідати та як зареєструватися.
Сектор газованих напоїв — це одна з найбільш налагоджених систем виробництва в харчовій промисловості. Тут…