Дослідження вчених показало, що щоденне надмірне вживання білого хліба та інших хлібобулочних та макаронних виробів з білої муки підвищує ризик розвитку небезпечних патологій серця, включаючи інфаркти.
“У людей, які споживають понад 350 грамів продуктів із білого борошна на день, ризик передчасної смерті від наслідків серцевих захворювань на 27% вищий, ніж у тих, хто з’їдає менше 50 грамів таких продуктів”, – зазначили вчені.
У дослідженнях взяли участь 150 тисяч добровольців із 21 країни.
Фахівці оцінили їхні харчові звички та стан здоров’я за 9,5 року. Виявилося, що чим більше людина вживала продуктів з білого борошна, тим вищі були його показники кров’яного тиску.
У хлібі, тісті для піци, булочках, млинцях немає поживних і багатих на клітковину зернових компонентів. Таким чином, білий хліб та інші подібні продукти дають організму лише пусті калорії.
А це сприяє підвищенню рівня цукру в крові, що провокує порушення кровопостачання, негативний вплив на стан судинних тканин та підвищує ризик розвитку атеросклерозу.
Читайте також:
Початок тижня в Україні супроводжуватиметься дощами та прохолодними ночами. Водночас денна температура поступово зростатиме.
На 13 квітня прогнозують стабільну геомагнітну ситуацію без потужних бур. Водночас фахівці допускають короткочасні коливання…
Ця звичка може стати неочікуваним союзником у боротьбі з віковими змінами мозку. Нові наукові дані…
Печінкові котлети вважають складною у приготуванні стравою, однак при правильному підході вони виходять ніжними та…
Після Великодня українці традиційно відзначають Світлий тиждень, однак весняні роботи на городі не зупиняються. Фахівці…
В Україні майно померлої людини не може залишатися без власника навіть за відсутності спадкоємців. У…