Не варто поєднувати в одній страві яйця і рибу. Овідин, що міститься в курячому яйці, здатний нейтралізувати вітамін В7, на який багаті жирні сорти риби.
Деякі білкові продукти несумісні один з одним. Це стосується молока і яєць. Молоко бажано вживати окремо від будь-якої іншої їжі, щоб цінні речовини, що містяться в ньому, засвоїлися організмом повністю.
Організму набагато легше впоратися з одним тваринам білком за раз. Це означає, що змішувати яйця з шинкою, м’ясом і сиром небажано. Ситний сніданок «подарує» тяжкість у шлунку на цілий день.
Яблука, груші, виноград, сливи не радять їсти після білкових продуктів, зокрема і яєць.
Яйця і жири – цілком прийнятне поєднання, особливо якщо це жири тваринного походження. Але зважте, що жири мають властивість уповільнювати травлення. Краще якомога рідше їсти вершкове масло, вершки і майонез разом з яйцями. І додавайте зелень та овочі, щоб нейтралізувати дію жирів.
Їжте яйця з броколі, зеленню, овочами, які не містять крохмалю. Нехай улюблені страви приносять користь, а не дискомфорт у шлунку та зайві кілограми.
Читайте також:
Пенсіонери все частіше стикаються з блокуванням банківських карток. Через що можна втратити доступ до власних…
Водійське посвідчення категорії "B" не дає дозвіл на керування всіма видами автівок. Дізнайтеся, якими авто…
Кабмін ухвалив рішення про перерахунок вартості комунальних послуг за окремі періоди. Що треба знати?
З 1 березня 2026 року в Україні проведуть індексацію пенсій на 12,1%. Підвищення отримають більшість…
Якщо на момент досягнення 60 років не вистачає страхового стажу, пенсію призначать лише після його…
У березні 2026 року українцям доведеться платити більше за мобільний зв’язок. Провідні оператори — Київстар,…