Новини

Цвітна капуста у клярі

Капусту поділити на суцвіття, промити холодною проточною водою. Покласти капусту в каструлю, залити холодною водою і поставити на плиту, посолити. Якщо готуєте заморожену, то її треба вкинути в кипучу воду, попередньо розморожувати не треба. Щоб капуста не пожовтіла при варінні, додати у воду чайну ложку лимонного соку або скибочку лимона і варити на середньому вогні, не закриваючи каструлю кришкою. Варити 10 хвилин. Готову цвітну капусту відкинути на друшляк, дати охолонути. В окремому посуді збити яйця, додати молоко, борошно, сіль, чорний перець і ретельно перемішати до однорідної маси. Поставити сковороду на середній вогонь, налити олію. Суцвіття по одному вмочити з усіх боків у кляр. Потім акуратно зі всіх боків запанірувати в сухарях. Викласти суцвіття на сковороду і обсмажити з усіх боків до золотистого кольору.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Частина пенсіонерів з 1 вересня буде отримувати збільшені пенсії

В Україні набуває чинності новий порядок виплат пенсій за судовими рішеннями. Його затвердив Кабінет міністрів,…

30/08/2025 21:30
  • Новини

Де зняти кошти з пенсійної картки без комісії: Ощадбанк розповів, як це зробити в Україні й за кордоном

Так працює в Ощадбанку система зняття готівки з пенсійних карт.

30/08/2025 20:15
  • Новини

Прості поради кінолога: як навчити собаку ходити поруч, не натягуючи повідець

Таке тренування потрібно для спокійних та приємних спільних прогулянок.

30/08/2025 19:15
  • Новини

Дешева альтернатива дорогій побутовій хімії: як звичайний аспірин ефективно очищає сантехніку

Аспірин може бути помічником у побуті. Зокрема, його використовують для чищення унітазів.

30/08/2025 18:16
  • Новини

Вбивство у Львові Андрія Парубія: що відомо на цю хвилину

Правоохоронці вийшли на слід вбивці.

30/08/2025 17:15
  • Новини

Винятковий успіх: велетенський баклажан встановив світовий рекорд

Цей овочівник 20 років займається вирощуванням велетенських плодів.

30/08/2025 16:10