Новини

Як відрізнити справжній мед від підробки

Мед треба капнути на туалетний папір, залишити на 10-20 хв. Якщо кілька крапель меду на туалетному папері лежать спокійно й не розтікаються, то мед якісний. Якщо поряд із краплями меду з’явився круг вологи, це означає, що мед або незрілий, тобто пасічник вибрав його зарано з незапечатаних стільників, або мед розведено водою, або взагалі перед нами цукор з водою, а не мед. Якщо капнути кілька крапель меду в холодну чисту воду, то якісний мед певний час залишається у вигляді крапель і не розливаеться на дні посудини. А фальсифікат одразу ж розливається. Мед має високу гігроскопічність, тому якщо в дозрілий і нерозведений мед занурити шматок свіжого хліба, то за кілька хвилин хліб затвердіє, бо мед витягне з нього вологу. А ще мед важчий за воду, тому один літр меду важить, як правило, 1,3-1,5 кг. Це теж треба враховувати, коли бачите ціну за кілограм.

Джерело: Аgronews.ua

Метки: мед

Новое на сайте

  • Новини

Східний сніданок на вашій кухні: як приготувати яйця по-турецьки за 20 хвилин

Швидко, красиво, смачно. Цей турецький рецепт вже став світовим трендом.

04/10/2025 19:50
  • Різне

Магніти на кухні небезпечні: зніміть їх з холодильника прямо зараз

Ці прикраси шкодять дому та здоров'ю. Експерти попередили про небезпеку магнітів.

04/10/2025 18:30
  • Новини

Як зберегти врожай буряка і моркви без льоху: три несподівані рішення

Прості способи зберегти моркву й буряк свіжими всю зиму. Де овочі почуватимуться найкраще?

04/10/2025 17:20
  • Новини

Дешеві чи дорогі макарони: як вибрати якісну пасту без переплати

Чим відрізняються макарони за 30 і 90 грн? Шукайте відповідь на упаковці.

04/10/2025 16:10
  • Новини

Нові правила для УБД: уряд суттєво полегшив життя ветеранам

Бюрократії стало менше. Кабмін оновив систему реєстру ветеранів, розширив коло осіб, які мають право доступу…

04/10/2025 14:55
  • Новини

Мінімальні та максимальні пенсії: що отримають українці у жовтні

Пенсійна арифметика в дії Як зміняться виплати пенсіонерам у жовтні?

04/10/2025 13:55