Новини

Курячі брізолі з сиром

ЯК ГОТУВАТИ?

1. У мисці збиваємо яйця з молоком, додаємо сіль, перець. З цієї суміші потрібно спекти 4 млинці. На розігріту сковорідку з жиром наливаємо 1/4 частину яєчної суміші і смажимо з обох боків – приблизно 3 хвилини.

2. Смажимо очищені та порізані гриби з цибулею, солимо і перчимо. Прогріваємо 10 хвилин. Ділимо на 4 частини.

3. Курячий фарш солимо, перчимо і додаємо 1-2 столові ложки води. Ділимо на 4 частини.

4. В окремому посуді змішуємо дрібно нарізаний кріп і сметану.

5. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Беремо млинець і викладаємо на нього курячий фарш рівним шаром. Далі – сметанну суміш і гриби з цибулею.

6. Згортаємо рулетом. Викладаємо 4 брізолі у форму і посипаємо зверху тертим сиром. Запікаємо 30 хвилин. При подаванні нарізаємо або подаємо цілими.

Новое на сайте

  • Новини

Перехід на пенсію за віком може збільшити виплату: що має враховувати ПФУ при новому розрахунку

Після переходу на пенсію за віком Пенсійний фонд не завжди може залишити той самий показник…

24.08.2026
  • Новини

З Днем Незалежності України! “На пенсії” вітає з 35-річчям Незалежності

24 серпня Україна відзначає 35-ту річницю Незалежності. Це особливий день для кожного з нас —…

24.08.2026
  • Новини

Спадщина з боргами: хто має їх погашати та коли кредитор може пред’явити свої вимоги

Отримуючи у спадщину квартиру, будинок чи землю, спадкоємець може успадкувати не лише майно, а й…

24.08.2026
  • Новини

10 хобі, які покращують здоров’я та життя літніх людей: від жонглювання до танців

З віком з’являється більше вільного часу, і те, як ми його використовуємо, впливає на якість…

24.08.2026
  • Новини

Кава вимиває воду з організму чи захищає нирки: лікарка пояснила, що відбувається насправді

Багато хто вважає, що кава через сечогінний ефект може нашкодити ниркам і навіть підвищити ризик…

24.08.2026
  • Новини

Контрасти 24 серпня: де очікується літня спека, а де похолодає до +8°

День Незалежності України, 24 серпня, мине переважно без опадів і з комфортним літнім теплом. Найвищі…

23.08.2026