Четвер, 3 Жовтня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяСмачний рецепт: свинина со сметаной в горшках

Смачний рецепт: свинина со сметаной в горшках

Этот материал также доступен на русском языке
Будь-яка, найпростіша страва, приготовлена ​​в горщиках, набуває неповторного смаку. А якщо це м'ясо, то воно гарантовано стане фаворитом на столі.

Свинина зі сметаною в горщиках

Інгредієнти

Свинина – 400 грамів, цибуля – 1 головка, картопля – 700 грамів, плавлений сир – 100 грамів, сметана – 3 столові ложки, майонез – 2 столові ложки, молоко – 1 чайна ложка, помідори – 1 штука, вершкове масло – 1,5 чайної ложки, сіль і перець – за смаком.

Приготування

  • Нарізати м’ясо невеликими шматочками й обсмажити з цибулею та спеціями на великому вогні протягом 4-5 хвилин.
  • Картоплю поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 5 хвилин.
  • Остудити, нарізати картоплю скибочками, одну картоплину – кружечками.
  • У горщик викласти м’ясо і скибочки картоплі, перемішати.
  • Зверху накрити вміст картопляними кружальцями і покласти по шматочку вершкового масла.
  • Змішати молоко, сметану та майонез, поперчити.
  • На вміст горщика викласти по 3 шматочки помідора, тертий сир і залити сметанним соусом.
  • Запікати в розігрітій до 250 градусів духовці 40-50 хвилин.

Читайте також:

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні