Раніше ми розповідали, кому не можна їсти сало.
Інгредієнти:
- 300 г сала (краще солоне, з прорізом м’яса, а можна і свіже);
- 4 зубчики часнику;
- сіль;
- кріп;
Приготування:
- Наріжте сало шматочками, видаліть шкірку, перекладіть у блендер, додайте часник і подрібніть, можна це зробити також за допомогою звичайної м’ясорубки.
- Посоліть масу та додайте дрібно нарізаний кріп.
- Намажте сало на хліб і все – ідеальна намазка готова. Такий бутерброд буде чудовим доповненням до борщу чи супу, також його можна поєднувати і з іншими стравами.
