Про це повідомив у своєму прогнозі академік Національної академії аграрних наук Юрій Лупенко.
Щоб оцінити вартість новорічного столу, академік взяв традиційні для столу страви: салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої.
Зростання цін на продукти харчування викликало подорожчання новорічного столу: подорожчали цибуля, яйця, ковбаса, майонез, зелений горох…
Скільки коштуватимуть страви
- салат «Олів’є» – 198,54 грн (на 24,6% дорожче, ніж торік);
- салат “Оселедець під шубою” – 121,57 грн;
- оселедець – 0,5 кг філе обійдеться в 100 гривень;
- твердий сир – 75 грн за 300 грамів;
- овочі (гриби, свіжі огірки і помідори, солодкий перець, картопля) – в середньому обійдуться в 185,38 гривні;
- фрукти (мандарини, банани і лимон) – в середньому 105,80 грн;
- буханець білого хліба коштуватиме 24,95 грн;
- шоколадні цукерки обійдуться в 170 гривень за кілограм.
М’ясні продукти подорожчали на 10-26% порівняно з минулим роком. Півкілограма нарізки “Салямі” обійдеться в 98,50 гривні, копчена грудинка в 110 гривень, свіжа свиняча кулька – 115 гривень. Тушка птиці залишається найдешевшою серед видів м’яса, але куряче філе рівне за ціною зі свининою.
Пляшка шампанського “Артемівське” обійдеться в 109 гривень, але за коньяк “Шабо” доведеться заплатити 180 гривень. Безалкогольні напої в середньому обійдуться українцям в 81 гривню.
За ласощі українським сім’ям доведеться заплатити близько 480 гривень. Наприклад, баночка з червоною ікрою обійдеться в 260 гривень, а 200 грамів червоної риби обійдуться в 220 гривень.
Загальна вартість новорічного столу з делікатесами складе близько 2324,74 гривні. Киянам за смачний новорічний стіл доведеться заплатити 2673,59 гривні.
Читайте також:
