Найпростіший рецепт шалено смачного торта “Дамські пальчики”: впорається навіть дитина

Бажаєте приготувати смачний торт швидко? Зупиніть свій вибір на “Дамських пальчиках”. Це справжній витвір кондитерського мистецтва, який дуже легко готується. З рецептом упорається навіть дитина!

Раніше ми розповідали як приготувати бюджетний торт “Каракум”.

Інгредієнти:

  • вершкове масло — 100 г
  • сметана 20-30% жирності — 500 г
  • шоколад — 50 г
  • яйце — 3-4 шт.
  • борошно — 150 г
  • сіль — щіпка
  • цукрова пудра — 100 г
  • вода — 200 мл

Приготування:

  1. У каструлю налийте воду та поставте на вогонь. Як тільки вода закипить, киньте туди вершкове масло. Коли воно розчиниться у воді, всипте борошно в каструлю. За допомогою ложки чи лопатки замісіть однорідне тісто без грудочок. Воно має добре відставати від стінок каструлі.
  2. Дайте тісту трохи охолонути і введіть по одному яйця, перемішуючи все міксером або ложкою.
  3. За допомогою кулінарного мішка з насадкою викладіть на деку “пальчики” шириною 1-1,5 см і довжиною 6-7 см.
  4. Відправте тісто в розігріту до 190-200 градусів духовку на 20 хвилин. Зменште температуру до 175 градусів і випікайте ще 10-15 хвилин.
  5. Приготуйте крем, збивши сметану із цукровою пудрою.
  6. Викладіть готові “пальчики” у знімну форму для торта, сформувавши шар. Змастіть його кремом. Викладіть другий шар і знову змастіть кремом. Накрийте торт тарілкою, поставте вантаж і відправте в холодильник на 4-5 годин.
  7. Заберіть торт із холодильника, переверніть форму та зніміть бортики. Змастіть верх і боки кремом. Полити торт розтопленим шоколадом.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Від жиру й бруду не залишиться й сліду: як швидко відміти кухонні шафи без дорогих засобів

Жир і бруд на кухні можна легко прибрати за допомогою простих і недорогих засобів, які…

10/01/2026 09:37
  • Новини

Чи можна їсти гранат з кісточками: що насправді відбувається з організмом

Гранат вважають одним із найкорисніших фруктів, адже він багатий на антиоксиданти, вітаміни та мікроелементи. Водночас…

10/01/2026 07:36
  • Новини

Як отримати інформацію з Державного реєстру речових прав на нерухоме майно

Інформація з Державного реєстру речових прав на нерухоме майно є відкритою для громадян. Вона може…

10/01/2026 06:31
  • Новини

Погода на вихідні 10-11 січня: чи вдарять ще більші морози

Якою буде погода в Україні в суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.

09/01/2026 23:58
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 10 січня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

09/01/2026 23:39
  • Новини

Мороз до −20 °C: що зробити на городі, щоб не втратити врожай

Правильна підготовка саду й городу до сильних морозів допоможе зберегти коріння, бруньки та корисні рослини…

09/01/2026 23:29