Домашня енциклопедія

Мариновані кабачки

З 6 кг кабачків вийде 12 літрових банок.

У кожну банку покласти 1 лавровий лист, 2 горошини чорного перцю, 3-4 зубчики часнику, парасольку кропу, гілочку селери, шматочок гіркого перцю. Покласти нарізані кружальцями кабачки, залити маринадом, стерилізувати 7-8 хвилин.

Маринад: 6 л води, 200 г солі, 200 г цукру. Коли закипить, влити 2 склянки оцту.

Нагадаємо, що раніше ми розповідали, як приготувати хек у тісті.

Новое на сайте

  • Новини

Чи так корисна халва, як про неї кажуть: у чому секрет популярних солодощів

Багато хто звик пити чай із солодким, не замислюючись про наслідки. Однак з віком питання…

09/01/2026 07:13
  • Новини

Не всі кому за 40 отримають 2000 гривень: чому виплати на обстеження здоров’я затримуються

З 1 січня в Україні стартувала програма «Скринінг здоров'я 40+», яка передбачає виплату 2 000…

09/01/2026 06:30
  • Новини

Як змінився розмір пенсій з 1 січня 2026 року: кому збільшили виплати – список щасливчиків

З 1 січня 2026 року в Україні оновили соціальні стандарти. Зокрема, зросли мінімальна заробітна плата…

09/01/2026 05:29
  • Новини

Штормовий вітер і хуртовини: синоптики попередили про негоду 9 січня

У п’ятницю, 9 січня, в Україні прогнозують різке погіршення погодних умов. Синоптики попереджають про завірюхи,…

08/01/2026 21:30
  • Новини

Магнітна буря червоного рівня наближається: прогноз активності Сонця на 9 січня

У п’ятницю, 9 січня, Земля може опинитися під впливом підвищеної сонячної активності. Фахівці попереджають про…

08/01/2026 20:30
  • Новини

Лід не страшний: протріть підошву цим засобом і взуття перестане ковзати взимку

Взимку навіть зручне взуття може стати небезпечним через слизьку підошву. На щастя, проблему можна вирішити…

08/01/2026 19:30