Домашня енциклопедія

Мариновані кабачки

З 6 кг кабачків вийде 12 літрових банок.

У кожну банку покласти 1 лавровий лист, 2 горошини чорного перцю, 3-4 зубчики часнику, парасольку кропу, гілочку селери, шматочок гіркого перцю. Покласти нарізані кружальцями кабачки, залити маринадом, стерилізувати 7-8 хвилин.

Маринад: 6 л води, 200 г солі, 200 г цукру. Коли закипить, влити 2 склянки оцту.

Нагадаємо, що раніше ми розповідали, як приготувати хек у тісті.

Новое на сайте

  • Новини

Як зробити КЕП за 5 хвилин та як його використовувати – повна інструкція для пенсіонерів (відео)

Кваліфікований електронний підпис має таку ж юридичну силу, як власноручний підпис, і відкриває доступ до…

23/02/2026 10:40
  • Новини

Рушники знову стануть білосніжними й дуже м’якими: як правильно прати їх без дорогих засобів

З часом білі рушники можуть сіріти та ставати жорсткими, але правильний догляд допоможе повернути їм…

23/02/2026 09:44
  • Статті

Як лікують церковні дзвони: незвичайна історія 70-річної дзвонарки

Колись це була звичайна дівчинка із Запоріжжя, яка на кухні вистукувала мелодії на порожніх пляшках.…

23/02/2026 08:27
  • Новини

Скільки коштує електроенергія в Європі: як відрізняються тарифи та яке місце посідає Україна

Ціни на електроенергію для населення в європейських країнах різняться у кілька разів. У найдорожчих державах…

23/02/2026 07:28
  • Новини

У яких регіонах пенсіонери отримують найбільші пенсії у 2026 році: повна статистика по областях

Середня пенсія в Україні у 2026 році становить 6 544 гривні. За рік виплати зросли…

23/02/2026 06:32
  • Новини

Не про рибу та масло: чому у Великий піст важливіша молитва, ніж меню

З початком Великого посту багато хто починає обговорювати меню: чи можна рибу, чи дозволені морепродукти,…

23/02/2026 05:31