Середа, 22 Вересня, 2021

Хек у тісті

Цей рецепт ідеально годиться для любителів риби, особливо хека. При такому приготуванні риба виходить дуже соковитою.

Невеликі шматочки філе хека посипати сіллю, перцем, вмочити в тісто і смажити в невеликій кількості олії. Обсмажені шматочки покласти на блюдо, полити розтопленим вершковим маслом, посипати зеленню.

Тісто: у склянку молока (холодного) додати сіль, яєчний жовток, півтори столових ложки борошна, ретельно розмішати, додати збиті білки.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати штрудель з вишнями.

Нове на сайті