Статті

Пісний борщ із карасями: незвично, але дуже смачно та ситно – не дарма такий борщ любив Шевченко

Пісний борщ з карасями

На 4-літрову каструлю візьміть 6 невеликих карасів.

Запануйте їх у борошні і добре засмажте, щоб не відчувалися кістки.

  • Варіть пісний борщ, як завжди, а для засмажки бажано використовувати сік із свіжих помідорів.
  • Можна додати 2 лаврові листки і запашний перець горошком – 3 шт.
  • Наприкінці варіння, після того, як додано капусту, покладіть у борщ смажені карасі і проваріть ще кілька хвилин.
  • Якщо ви не любите розварену капусту, тоді спочатку покладіть карасі, а капусту за пару хвилин.

Ми раніше розповідали, шо любили українські письменники: борщ із сушеними карасями привів Тараса Шевченка у захват.

Новое на сайте

  • Новини

Пенсійний фонд надаватиме 39 видів соцвиплат: як отримати грошову допомогу

Пенсійний фонд України отримав нові обов’язки — тепер саме він опікується багатьма видами соціальних виплат.…

04/07/2025 16:20
  • Новини

Як надають реабілітаційні послуги на Одещині, Миколаївщині та Херсонщині: Нацслужба здоров’я представила результати моніторингу

Наразі це вже четвертий  регіональний форум, який організовано за підтримки проєкту Реабілітація в Україні (Rehab4U).

04/07/2025 16:08
  • Статті

Чому китайські товари мають попит в українському бізнесі?

Український ринок демонструє стабільно високий інтерес до продукції з Піднебесної протягом останніх десятиліть. Цей тренд…

04/07/2025 15:09
  • Новини

Усього дві таблетки на відро води – і ваші огірки плодоноситимуть без зупинки до осені

Як збільшити врожай огірків за допомогою копійчаного засобу, який є в кожній домашній аптечці. Огірки…

04/07/2025 14:51
  • Новини

Ароматна та соковита галета: найпростіший рецепт, який ви обов’язково захочете повторити

Галета – це французька страва, що нагадує відкритий пиріг. Галету можна готувати із солоною або…

04/07/2025 13:43
  • Новини

Хто з пенсіонерів віком 65+ не отримає підвищення пенсії

Хоча в Україні передбачено підвищення пенсій для громадян, які досягли 65-річного віку, далеко не всі…

04/07/2025 12:12