Статті

Маленькі секрети форшмака і смаження риби без кісток – тепер вам все під силу

Як готують справжній форшмак

Інгредієнти

Оселедець – 200 г, яйця – 2 шт., цибуля – 1 шт., зелене яблуко – 1 шт., вершкове масло – 50 г, чорний перець – 0,5 чайної ложки, трошки солі (якщо оселедець слабосолоний).

Як готувати

  • Дрібно нарізати оселедець, відварити яйця і натерти, цибулю подрібнити.

  • Яблуко дрібно порізати, а вершкове масло натерти на дрібній тертці.

  • Усі інгредієнти помістити в посудину, поперчити, посолити і перемішати.

А нещодавно ми розповідали про найкращу рибу для пенсіонерів – і ціни не кусаються, і корисна для здоров’я та самопочуття.

Чи вмієте ви смажити рибу з дрібними кістками

Тепер сміливо можете купувати рибу з дрібними кістками – ви їх не відчуєте.

  • Очищену рибу, наприклад, невеликого карася, обробити і вимити.
  • Гострим ножем акуратно зробити часті надрізи, не розрізаючи хребет, з одного і з другого боку.
  • Намагатись, щоб їх було не менше 20 на кожному боці.
  • Обваляти рибу в борошні і посмажити на середньому вогні.

Кістки ви не відчуєте.

Новое на сайте

  • Новини

Вийшли на роботу й втратили пенсію: чи має право Пенсійний фонд заморожувати виплати

Вихід на роботу після призначення пенсії може вплинути на обсяг виплат від ПФУ. Для окремої…

01.10.2026
  • Новини

Старе посвідчення про інвалідність скоро стане недійсним: що робити, якщо нове ще не готове

Підтвердили інвалідність, подали заяву на нове посвідчення, але старий документ скоро втратить чинність? У Пенсійному…

01.10.2026
  • Новини

Українців попередили про дефіцит популярного овоча: до чого готуватися

Український ринок може зіткнутися з нестачею популярного продукту, а ціни — суттєво зрости. Що відомо?

01.10.2026
  • Новини

Нова програма допомоги від Елеос-Україна: як зареєструватися на продуктові набори

Громадська організація «Елеос-Україна» за підтримки IOCC розпочинає нову програму продовольчої безпеки.

01.10.2026
  • Новини

Платіжки за газ змінилися: що українці побачать у рахунках уже з жовтня

З жовтня українці отримуватимуть рахунки за газ за новими правилами. Що саме зміниться?

01.10.2026
  • Новини

Доплати, надбавки, пільги і безкоштовні послуги для пенсіонерів – усе, що треба знати

Пенсія не завжди є остаточною сумою, яку людина може отримувати щомісяця. Для різних категорій пенсіонерів…

01.10.2026