Статті

Сезонні лютневі страви: смажений корінь селери – джерело вітамінів і мікроелементів і відмінний гарнір

Пропонуємо вам урізноманітнити своє зимове меню незвичайними, але при цьому смачними і корисними овочевими стравами.

Корінь селери – джерело вітамінів і мікроелементів. Він має неповторний аромат, а також не втрачає корисних властивостей при тепловій обробці. 

Смажений корінь селери

Селера під рум’яною скоринкою виходить м’яким і ніжним. Ця страва стане чудовим гарніром, особливо до риби.

Інгредієнти

Корінь селери – 1-2 штуки, сіль, перець і олія – за смаком.

Приготування

  • Корінь селери очистити і тонко нарізати – товщиною півсантиметра.
  • Підсолити і приправити шматочки селери і викласти на розігріту сковорідку з невеликою кількістю олії.
  • Обсмажити на невеликому вогні до золотистого кольору з обох боків.

Можна подати як гарнір або самостійну страву.

Новое на сайте

  • Новини

Продали авто після розлучення – це може закінчитися судом і компенсацією

Автомобіль, придбаний під час шлюбу, не завжди можна продати на власний розсуд. Навіть якщо транспортний…

10.06.2026
  • Новини

Укрзалізниця відкриває нові літні маршрути: куди курсуватимуть поїзди з 28 червня

Напередодні літнього сезону "Укрзалізниця" переглянула графік руху поїздів, врахувавши зростання пасажиропотоку. Новий розклад набуде чинності…

10.06.2026
  • Новини

Міф про чисті руки: що приховує популярне антибактеріальне мило

Багато людей вважають, що антибактеріальне мило ефективніше захищає від інфекцій, ніж звичайне. Лікарі розповіли, як…

10.06.2026
  • Новини

Чи повернуть роки стажу за роботу в Росії: що буде з пенсією після відновлення обміну даними

Багато українців, які свого часу працювали за кордоном, зокрема в Росії, стикаються з питанням зарахування…

10.06.2026
  • Статті

Чи можна і чи варто робити імплантацію зубів у зрілому віці?

Імплантація зубів стала популярною та доступною процедурою. Сьогодні багато фахівців рекомендують відмовлятися від мостоподібних протезів…

09.06.2026
  • Новини

Дощі відступають, спека настає: синоптики дали прогноз на 10 червня

Середа, 10 червня, принесе в Україну комфортне літнє тепло та переважно спокійні погодні умови. Втім,…

09.06.2026