Вівторок, 5 Березня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяСкарбничка корисних порад: як «виправити» зацукроване варення та «вилікувати» солоні огірки

Скарбничка корисних порад: як «виправити» зацукроване варення та «вилікувати» солоні огірки

Этот материал также доступен на русском языке
У кожної господині зберігається запас продуктів на користь. Іноді проводячи ревізію " далеких " запасів, мимоволі виявляється якийсь непорядок. Як урятувати продукти, які змінили свій початковий стан?

Як «виправити» зацукроване варення

Щоб «виправити» зацукроване варення, не розкриваючи, поставте банки у каструлю, налийте воду і нагрійте до кипіння. Цукор при цьому знову розчиниться. Такі солодощі треба з’їсти насамперед.

Чим «вилікувати» солоні огірки

Зацвілі солоні огірки, мочені яблука і квашену капусту можна «вилікувати». Для цього обережно зніміть гніт, кружальце, тканинну серветку і промийте їх у кип’яченій воді. Потім приберіть плісняву з поверхні, а якщо необхідно, то й частину продукції. Долийте розсіл і покладіть на місце чисті серветку, кружок і гніт. Щоб запобігти появі цвілі, посипте верхній шар солоних огірків та мочених яблук сухою гірчицею.

Що зробити з сухофруктами, що відволожилися

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні