Четвер, 14 Листопада, 2024
ГоловнаЗдоров'яЧим корисний гіркий перець для організму людини і чи варто відмовлятися від...

Чим корисний гіркий перець для організму людини і чи варто відмовлятися від нього

Этот материал также доступен на русском языке
Майже кожна людина на запитання про популярну гірку спецію відповість – перець. Його називають по-різному – гострий, стручковий, перець чилі. У світі перець славиться як спеція, яка доповнює будь-яку страву, що надає їй гостроти та пікантності. Багато кухні світу просто немислимі без гострого перцю.

Чим корисний гіркий перець?

Гіркий перець має багато корисних властивостей. У ньому містяться жирні кислоти, ефірні олії, вітаміни В, Е, С, К, РР, а також найважливіші мікроелементи.

Крім того, перець багатий на антиоксиданти, що уповільнюють розвиток ракових клітин. При цьому слід пам’ятати, що вживання перцю – це лише профілактика, а не лікування самого захворювання.

Завдяки пекучому смаку перець може захищати організм від мікробів та шкідливих бактерій, допомагає позбавлятися токсинів.

Зовнішнє застосування перцю використовують у народній медицині – він допомагає при радикуліті, болях у суглобах та обмороженнях.

Крім того, гіркий перець можна додавати в олії та лосьйони, оскільки він сприяє омолодженню шкіри і робить її більш пружною.

Кому потрібно бути обережніше з гірким

Незважаючи на таку кількість корисних властивостей, вживати гіркий перець потрібно з великою обережністю. Він категорично протипоказаний тим, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту, гіпертонію, стенокардію, аритмію.

Його вживання може порушити серцевий ритм і спровокувати серцевий напад.

Небажано включати в раціон гіркий перець і людям із захворюваннями печінки та нирок.

Навіть у здорової людини гіркий перець може викликати підвищену пітливість, печіння у шлунку та алергію.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні