Статті

Рецепти на Новий рік: салат «Варежки Снігуроньки»

Салат “Варежки Снігуроньки” точно вразить своєю незвичністю.

Продукти:

1,5 склянки відвареного рису;
200 г відвареного курячого філе;
1-2 цибулини;
1-2 яблука;
3 варені яйця;
100 г твердого сиру;
майонез – за смаком;
гранат для оздоблення;
капуста червонокачанна для фарбування яєчного білка.

Приготування:

  • Викласти на блюдо рис у формі рукавичок, розрівняти і трохи змастити майонезом.
  • Куряче філе нарізати кубиками. Викласти його поверх рису і знову змастити майонезом.
  • Цибулю подрібнити, ошпарити окропом і промити холодною водою, якщо цибуля не гірка, то можна цього не робити. Викласти цибулю поверх філе. Цибулю змастити майонезом.
  • Нарізати кубиками очищене яблуко, викласти зверху цибулі і знову змастити майонезом. Майонез потроху викладати.
  • Яйця розділити на білки та жовтки, натерти окремо на тертці. Поверх яблука викласти жовтки та змастити тонким шаром майонезу.
  • Червонокачену капусту перекрутити в комбайні, якщо в ній мало соку, додати пару столових ложок води. Відцідити отриману рідину та полити нею натерті білки. Вони забарвляться у блакитний колір.
  • Викласти верхню частину рукавичок забарвленими білками. Майонез намалювати сніжинки.
  • Низь рукавичок посипати натертим твердим сиром і прикрасити рукавиці гранатовими зернами.
    та зернами.

Новое на сайте

  • Статті

Чому з віком бракує вітаміну B12 і як його поповнити?

З віком засвоєння вітаміну B12 погіршується, і це може серйозно позначитися на здоров'ї. Цей вітамін…

06/04/2025 13:46
  • Статті

Трудова книжка може вплинути на розмір вашої пенсії

Ведення і зберігання трудових книжок час від часу змінюються, є і нововведення у зв’язку з…

06/04/2025 12:57
  • Новини

Рибний пиріг: і на святковий стіл, і до сімейної вечері

Прикрасою будь-якого столу може стати рибний пиріг. Такий пиріг дуже ситний завдяки поєднанню тіста та…

06/04/2025 11:59
  • Новини

Вночі по Україні було завдано комбінованого удару

За даними Генштабу, протягом минулої доби зафіксовано 178 бойових зіткнень.

06/04/2025 10:58
  • Статті

Виплати за інвалідністю: що змінилося та кого можуть їх позбавити

З 2025 року в Україні діють нові правила для отримувачів виплат за інвалідністю.

06/04/2025 09:59
  • Новини

Продуктові набори для громадян певних категорій: допомогу можна отримати 8 квітня

Громадяни, які належать до визначених категорій, можуть отримати квітневу гуманітарну допомогу у вигляді продуктового набору.…

06/04/2025 08:33