Вівторок, 19 Березня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяЧи можна обійтися на кухні без вагів?

Чи можна обійтися на кухні без вагів?

Этот материал также доступен на русском языке
Кухарю-початківцю на кухні просто не обійтися без таблиці мір і ваг. Адже в одних рецептах інгредієнти вказані у грамах, а в інших у склянках, ложках. І, якщо грами легко виміряти за допомогою кухонних терезів, то вгадати з кількістю борошна, цукру чи молока буває не просто.

Якщо у вас немає кухонних вагів, ви можете відміряти кількість сипких або рідких продуктів, вказаних у рецепті, за допомогою столової ложки.

Продукт

Одна столова ложка

рівно в край

з гіркою

Сухі інгредієнти

Желатин у порошку

10 г

15 г

Какао

20 г

25 г

Кориця

15 г

20 г

Крохмаль

20 г

30 г

Лимонна кислота

12 г

16 г

Майонез

25 г

30 г

Мед

25 г

30 г

Борошно

20 г

30 г

Цукор

15 г

25 г

Цукрова пудра

15 г

25 г

Вершкове масло

20 г

25 г

Сода

22 г

28 г

Сіль

20 г

25 г

Сухарі мелені

15 г

20 г

Сухі дріжджі

8 г

11 г

Рідкі інгредієнти

Лікер

20 г

Рослинна олія

16 г

Соєвий соус

15 г

Оцет

18 г

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні