Але чай каркаде має і інші переваги. Він допомагає в профілактиці різних хронічних захворювань, а ще, контролює вагу.
Каркаде багатий антоціанами і рутинами – речовинами, які нормалізують артеріальний тиск і зміцнюють стінки судин, запобігаючи їх витонченню і кальцифікації.
Лінолева кислота в складі напою перешкоджає утворенню холестеринових бляшок, знижує рівень «поганого» холестерину і сприяє виробленню «хорошого».
Чай каркаде містить надзвичайно велику кількість вітаміну С – потужного природного антиоксиданту. Він стимулює вироблення імуноглобуліну і допомагає організму боротися з вірусами і патогенними бактеріями, що особливо важливо в сезон осінньо-зимових холодів.
Крім того, вітамін С благотворно впливає на стан шкіри: надає їй рівний тон і здорове світіння, а також підсилює вироблення колагену «білка молодості», тим самим сповільнюючи процеси старіння.
Антоціани в складі каркаде не тільки надають йому характерний рубіновий колір, але і здатні уповільнювати запальні процеси, забезпечуючи надійний захист всіх систем організму. Поліфеноли допомагають нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, знімають печію і синдром роздратованого кишківника, а фруктові кислоти сприяють детоксикації організму і відмінно прискорюють обмін речовин.
Комплекс мікроелементів в напої (каркаде містить залізо, фосфор, калій, натрій, кальцій, цинк, мідь, магній) покращує мозкову діяльність, підвищує концентрацію і працездатність і нормалізує роботу нервової системи.
Каркаде може стати відмінною альтернативою чашці кави в середині робочого дня, допомогти підняти настрій і сконцентруватися (хоча кофеїну в ньому немає).
Для приготування чаю каркаде вам знадобиться: 3 ч. л. сухого каркаде, імбир / кориця / лимон – за смаком 600 мл. окропу. Залийте сухі суцвіття окропом, додайте імбир / корицю або лимон (такі добавки не тільки зроблять смак багатшим, але і підсилять захист імунітету) і залишіть на 3-5 хвилин.
Читайте також:
Джерело: prostoway.com
Рум’яна скоринка котлет залежить не лише від рецепта фаршу, а й від правильної підготовки сковороди.…
Власники житла, які безоплатно прихистили внутрішньо переміщених осіб, можуть отримувати щомісячну компенсацію від держави. Для…
Восени ціни на багато овочів та фруктів традиційно привабливіші, ніж у холодний сезон. Розповідаємо, що…
До початку холодів власникам газових котлів варто перевірити обладнання та систему опалення. У «Нафтогазі» нагадали…
У 80-х такі цукерки готували вдома, а сьогодні рецепт майже забутий. Розповідаємо, як зробити ніжні…
Клієнт може несподівано втратити доступ до коштів на картці «Ощадбанку» через фінансовий моніторинг, заборгованості або…