Ключові тези:
- картопляні зрази з рибною консервою — бюджетна та ситна страва, яку можна приготувати за 20 хвилин.
- Простий рецепт із доступних інгредієнтів підійде для обіду чи вечері всієї родини.
Картопляні зрази — швидка і поживна страва, яка не потребує дорогих продуктів і складних кулінарних способів. Готуються вони всього 20 хвилин, але результат потішить і дорослих, і дітей.
Раніше ми розповідали: як приготувати курячий суп з часниковими галушками.
Інгредієнти
- картопля відварена — 700 г;
- яйце — 1 шт;
- борошно — 200 г;
- зелень — до смаку;
- крохмаль — для присипки;
- рибна консерва (в маслі) — 375 г;
- спеції, сіль, перець — до смаку;
- олія — для смаження.
Як приготувати зрази з картоплі та консерви
Відварену картоплю перетворіть на пюре, додайте яйце, борошно, зелень і спеції. Окремо розімніть рибну консерву.
На присипаному крохмалем столі сформуйте коржики з картопляної маси, викладіть начинку та зробіть зрази. Обсмажте їх на розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
Смачні, ароматні та ситні зрази можна подавати як основну страву або у поєднанні зі свіжими овочами.
Читайте також:
