Наша страна входит в топ-5 мировых производителей грецких орехов со 126 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные отчета экспертов USDA. Отмечается, что на двух глобальных лидеров рынка — Китай и США — приходится 75% из всего производства грецких орехов. Также прогнозируется, что объемы экспорта вырастут в среднем на 14% — до 946 тыс. тонн, а мировые […]
Плоды ореха сердцевидного никого не оставят равнодушным, они полностью отвечают своему названию. Дерево в высоту достигает 15 м, родом этот орех из Японии. Отличается хорошим качеством плодов. Орехи собраны в кисти по 8-12 штук, созревают в сентябре. Скорлупа тонкая, ядро сладкое, высоких вкусовых качеств, вытягивается легко. Орех сердцевидный очень декоративный — крупные листья, достигающие метровой […]
В Украине начался ореховый сезон. Кроме обычных грецких орехов, которые еще созревают, садоводы южных областей уже собирают первые урожаи миндаля и фундука. Ранее экзотические сорта орехов, такие как фундук и миндаль, завозили в Украину только морем, через одесский порт. Сейчас эти растения можно увидеть неподалеку от Одессы. Так, на берегу Хаджибейского лимана расположено более 100 […]
Ореховый бизнес способен давать очень хорошие прибыли, но не сразу — только на 7-8-й год. Как утверждает селекционер Иван Юкало, занимающейся выращиванием как орехов, так и сельскохозяйственных культур, ореховый сад в 10 раз прибыльнее подсолнечника. Он уверяет, что 200-300 тыс. грн с гектара можно зарабатывать на орехах. Первые лет пять придется работать «в минус», зато […]
Рецепт салат, который идеально подходит для холодов, назвали диетологи. Специалисты утверждают, что салат из свеклы, чеснока и грецких орехов лучше всего помогает в укреплении иммунной системы человека. Такой рецепт вполне доступен разным слоям населения, ведь свекла, составляющая основу блюда является одним из недорогих овощей. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, особенно для тех, кто сидит на […]
Осенняя депрессия и хандра не располагают к хорошему настроению. Оказывается, чтобы справиться с этими явлениями стоит просто… поесть. Какие продукты поднимут настроение и сделают нас счастливыми? Шоколад За хорошее настроение в шоколаде отвечает химическое вещество под сложным названием фенилэтиламин. Именно оно способствует активной выработке эндорфинов в организме человека и, съев буквально пару кусочков, можно поднять […]
