консервирование

Острый перец в медовой заливке можно даже добавлять в глинтвейн и согревающие коктейли

Любителей поесть остренького немало, и острый стручковый перец – продукт для тех, кто любит погорячее.

Кизил маринованный заменит вам маслины: оригинально, вкусно, быстро

Маринованный кизил - это не только оригинальная закуска, но и отличное дополнение к мясным блюдам или салатам. Вкус этой заготовки немного напоминает маслины.

У хорошей хозяйки ничего не пропадает: куда девать крупные огурцы-переростки

Если у вас выросли или достались от родственников крупные огурцы, которые ни в банку не помещаются, ни вид презентабельный не сохранили, это не значит, что дело пропащее. Наоборот. В умелых руках они превратятся в деликатес.

Как выбрать автоклав из нержавеющей стали для домашнего консервирования

Если вы решили заняться изготовлением мясных или овощных консервов, то наверняка заинтересованы в том, чтобы как можно более ускорить и упростить процесс термообработки продуктов.

Пока на базаре всё есть: готовим лечо с огурцами, помидорами и перцем

Лето припасает - зима поедает. Осень тоже в помощницах лету, особенно если учесть изобилие овощей и демократичные цены к этому времени. Так что закатываем рукава и опробуем новый рецепт.

Ароматное варенье из груши — самое вкусное варенье получается из груш дольками

Из сладких и сочных груш получается изумительное по вкусу и по внешнему виду варенье. Мягкие дольки груш в ароматном сиропе красивого карамельно-янтарного цвета - отличное угощение для домашнего чаепития.

Заправка для супа: закладываем в консервную банку ароматы и вкус лета

Заправкой для борща никого не удивишь. А вот заправку для супа вы пробовали делать?

Запас карман не тянет: готовим на зиму лечo с огуpцaми, помuдoрами и пepцем

Ароматы и несравненный вкус напоённых летним солнцем овощей непременно хочется сохранить подольше. Для этого и существует консервирование.

Компот «Клубничный мохито» на зиму

Клубничное варенье, клубничый сок и компот, клубничный мармелад все знают. А клубничный мохито пробовали?

Что надо учесть при домашнем консервировании?

Домашние заготовки и консервирование - визитная карточка любой хозяйки.

Рецепт дня: кабачковый салат на зиму

Сейчас самое время подумать о зимнем рационе. Овощная консервация станет вкусным дополнением к обеду и ужину. Сегодня делимся с вами рецептом кабачкового салата.

Как приготовить огурцы «злодейские»?

Домашние консервированные огурчики всегда к столу, в любое время года. Каждая хозяйка, имея свой фирменный рецепт, не приминет попробовать что-то новенькое. Предлагаем рецепт "злодейских " огурцов.

Новое на сайте

Популярное

Перейти на українську версію сайту?