Восени на українців чекає істотне подорожчання головних продуктів споживчого кошика. Експерти радять споживачам стежити за акційними пропозиціями та запасатися продукцією за нинішніми цінами.
Що робити з дрібною та некондиційною картоплею? Багато городників просто викидають її, але є способи, які дозволяють отримати користь і для ґрунту, і для майбутнього врожаю.
Картоплю – не дарма в Україні називають другим хлібом. ЇЇ смажать, варять, печуть і додають до десятків страв. Але не всі знають, як правильно зберігати картоплю, щоб вона не псувалася, не проростала та зберігала смак.
Настає сезон молодої картоплі. Найпростіша і найулюбленіша страва - це відварена картопля з вершковим маслом та ароматним кропом. Але можна приготувати і щось цікавіше.
Картопляна запіканка – це смачно, ситно і недорого. Цей рецепт відрізняється тим, що м'ясний фарш попередньо обсмажується з овочами та спеціями, а картопля використовується у вигляді пюре, що надає страві особливої ніжності.
Захистіть вашу картоплю від її головного шкідника – колорадського жука. Для цього не потрібно використовувати хімічні засоби – варто просто посадити правильні квіти поруч.
Ця страва раніше була дуже популярною на Поліссі, але сьогодні її готують у всіх куточках України та за її кордоном. І це картопляні зрази – апетитні, ситні та з хрусткою скоринкою.
Якщо ви любите ситні, домашні страви, спробуйте приготувати картопляні зрази з грибною начинкою. Вони виходять ніжними всередині, з апетитною скоринкою зовні. Ідеально підходять для обіду чи вечері.
