Ключові тези:
- Для приготування потрібні лише лаваш, сосиски, твердий сир, жовток та трохи кунжутного насіння.
- Продукти беруться у довільній кількості «на око», а сам процес скручування не потребує особливих кулінарних навичок.
- Сформовані трубочки змащуються жовтком, посипаються кунжутом і запікаються в духовці до появи апетитної скоринки.
Також цікаво: Млинці виходять тонкими, як мереживо, і не рвуться: додайте до тіста один незвичний інгредієнт
Що потрібно для приготування вечері нашвидкуруч
Головні переваги цієї страви — мінімальний набір інгредієнтів та швидкість. Точних пропорцій дотримуватися не обов’язково, оскільки все готується в довільній кількості залежно від розміру вашої родини:
- тонкий лаваш;
- сосиски;
- твердий сир;
- яєчний жовток;
- кунжутне насіння.
Що за чим робити
Створити цей смачний шедевр просто та швидко. Ось, що треба зробити:
- Наріжте лаваш на шматочки, які підходитимуть за розміром до ваших сосисок.
- Викладіть на підготовлені шматочки лаваша тертий сир та саму сосиску.
- Щільно скрутіть усе в акуратні трубочки.
- Перекладіть трубочки у форму для запікання, змастіть зверху жовтком та щедро посипте кунжутним насінням.
Запікання та подача до столу
Підготовлене блюдо відправте в розігріту до 180-200 градусі духовку в та запікайте до утворення красивої рум’яної скоринки. Завдяки розплавленому сиру та запеченому лавашу страва виходить неймовірно хрусткою ззовні та ніжною всередині. Страва чудово смакуватиме з квашеною капустою.
Поєднання лаваша, сосисок і сиру — варіант швидкої вечері, що збереже ваші гроші та час. Можливо, саме ця страва стане улюбленою у вашій родині.
Читають зараз:
