Ті самі «колгоспні» котлети з дитинства: простий рецепт із найдешевших продуктів

Їх не називали ресторанною стравою, зате готували часто й великими порціями. Секрет був у простих продуктах, завдяки яким навіть невелика кількість фаршу перетворювалася на цілу гору котлет.

Також цікаво: Краще за котлети й тефтелі: як приготувати ніжних «їжаків» з курячого фаршу

Інгредієнти

• куряче філе — 700 г;
• яйце — 1 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• вівсянка — 2 ст. л.;
• панірувальні сухарі — 5 ст. л.;
• сіль, перець та спеції — до смаку.

Приготування

1. Фарш змішуємо з яйцем, натираємо до суміші цибулю та моркву, додаємо вівсянку.
2. Солимо, перчимо та добре перемішуємо.
3. Формуємо котлетки.
4. Обвалюємо їх у сухарях та обсмажуємо на середньому вогні.

Читайте також:

• Пенсійні борги виплачуватимуть за новими правилами: чому замість тисяч гривень можна отримати копійки (відео)
• Штраф до 6000 гривень за спалене листя: як прибрати двір і не порушити закон у 2026 році (відео)