Новини

Готуємо полуничний джем з лимонною ноткою за 5 хвилин: покроковий рецепт

Ключові тези:

  • Для приготування джему знадобиться полуниця, цукор, лимон і пакетик конфітюру.
  • Варити суміш потрібно лише 5 хвилин після закипання.
  • Коротка термічна обробка допомагає зберегти яскравий смак, колір і шматочки ягід.

На сторінці Рецепт щастя поділилися простим способом приготування полуничного джему. 

Раніше ми розповідали, як швидко приготувати густе вишневе варення.

Інгредієнти

Для приготування джему знадобиться: 1 кг полуниці, 1 кг цукру, сік і цедра половини лимона, а також 1 пакетик конфітюру для джему.

Як швидко приготувати джем з полуниці?

Половину ягід наріжте шматочками, щоб у готовому джемі залишилися цілі фрагменти полуниці. Іншу половину – подрібніть блендером до консистенції пюре.

Підготовлені ягоди з’єднайте у каструлі, додайте цукор, лимонний сік, цедру та конфітюр. 

Після закипання масу варіть рівно 5 хвилин!

Саме такий спосіб приготування допомагає зберегти природний смак полуниці, насичений колір і ніжну консистенцію джему.

По завершенні готовий десерт розлийте у стерилізовані банки та герметично закрийте. 

Завдяки лимонному соку й цедрі джем отримує легку цитрусову нотку, а шматочки ягід роблять його смак  виразним, особливо взимку.

Читайте також: 

Новое на сайте

  • Новини

Не викидайте урожай на смітник: 3 хитрі способи, які прибрати гіркоту з огірків

Літня спека нерідко псує смак огірків, через що багато городників вважають урожай зіпсованим. Насправді існує…

05.07.2026
  • Новини

Небезпека за вікном: чому під час грози різко стрибає тиск і як захистити серце

Різкі зміни погоди негативно впливають на роботу серцево-судинної системи. Фахівці радять людям із підвищеним артеріальним…

05.07.2026
  • Новини

Не переплачуйте даремно: в які години ціни на продукти в магазинах України найнижчі

Переважна більшість українців планує покупки так, щоб витрачати як можна менше на харчові продукти. Один…

05.07.2026
  • Новини

Оформлення пенсії онлайн за кордоном: Пенсійний фонд дав інструкцію для призначення виплат

Українці, які перебувають за межами країни, можуть оформити пенсію дистанційно без звернення до сервісного центру.…

05.07.2026
  • Новини

ПриватБанк закликав замінити картки: кого це стосується та як оформити доставку

Клієнти ПриватБанку можуть замовити перевипуск або оформити нову банківську картку без відвідування відділення. Ця послуга…

05.07.2026
  • Новини

ТЦК на вашому порозі: коли військові можуть зайти до оселі, а коли це злочин

В українців часто виникають питання щодо повноважень представників ТЦК. Юристи наголошують: чинне законодавство чітко визначає…

05.07.2026