Ключові тези:
Газована мінеральна вода допомагає овочам швидше просолюватися, зберігаючи їхню природну пружність і свіжість. Огірки виходять хрусткі, ніжні з насиченим смаком.
Як їх правильно приготувати, розповіла фудблогерка Radostina Kseniia.
Раніше ми розповідали, як приготувати холодний липовий чай.
Для приготування знадобляться 700 г огірків, пучок кропу, 1 столова ложка солі, 10 горошин перцю, 3 зубчики часнику, кілька шматочків лимона та 500 мл сильногазованої мінеральної води.
На початку приготування в огірків зрізають кінчики з обох боків. Це пришвидшує їх просолювання та ароматизацію спеціями.
Після цього в контейнер або іншу зручну ємність викладають огірки, кріп, перець горошком, подрібнений часник і шматочки лимона.
Усі інгредієнти заливають 500 мл сильно газованої мінеральної води та додають столову ложку солі.
Ємність накривають кришкою і ставлять у холодильник приблизно на добу. За цей час огірки добре просолюються, залишаючись соковитими, свіжими та хрусткими. Така закуска чудово доповнить літній обід, вечерю або пікнік на природі.
Читайте також:
З початком літа українці частіше працюють на присадибних ділянках і відпочивають на природі, що підвищує…
Третій тиждень червня мине під знаком виважених рішень і практичного підходу до справ. Астрологи радять…
Українським пенсіонерам рекомендують перевірити свої персональні дані в системі Пенсійного фонду. У ПФУ наголошують: неточності…
Розмір фінансових накопичень зазвичай збільшується разом із віком, однак рівень заощаджень залежить не лише від…
Військовозобов'язані українці, що отримали відстрочку від мобілізації або мають чинне бронювання, не зобов'язані проходити військово-лікарську…
14 червня президенту США Дональду Трампу виповнюється 80 років, і він є одним із найстаріших…