Такий смачний форшмак ви ще не куштували: просто додайте секретні інгредієнти

Здавалося б, форшмаком уже нікого не здивуєш, але кілька несподіваних інгредієнтів здатні повністю змінити смак знайомої закуски. Вона виходить ніжнішою, ароматнішою і точно зникне зі столу за лічені хвилини.

Раніше ми розповідали, як перетворити вершкове масло на ідеальну намазку як в ресторані: покроковий рецепт.

Інгредієнти

• Філе оселедця — 400 г
• Яйця курячі — 3 шт.
• Хліб білий — 80 г
• Молоко — 30 мл
• Масло вершкове несолоне — 80 г
• Плавлений сир — 50 г
• Яблуко Гала — 1 шт.
• Цибуля червона — ½ шт.
• Оцет яблучний — за смаком
• Волоські горіхи — за смаком
• Перець чорний мелений — за смаком

Приготування

1. Вручну нарізаємо філе оселедця досить дрібно.
2. Хліб зачищаємо від скоринки й за вагою беремо лише м’якуш, замочуємо його в молоці.
3. Дрібно нарізаємо зелене яблуко, бажано кислих сортів.
4. Дрібно нарізаємо червону цибулю та все збризкуємо яблучним оцтом. Завдяки цьому цибуля буде не такою різкою, а яблуко не темнітиме.
5. Варені круто яйця натираємо на дрібній тертці.
6. Усе разом вимішуємо, у суміш натираємо холодне масло.
7. За бажанням додаємо твердий плавлений сирок. Також натираємо його на дрібній тертці.
8. Усе добре перемішуємо.

Читають зараз: 

• Найсмачніша намазка «Білочка»: готуємо за 10 хвилин
• Пенсіонери можуть безкоштовно отримувати продукти у фудбанках: куди звертатися (відео)