Новини

Пікантне доповнення до м’яса – соус із чорної смородини

Ключові тези:

  • Домашній соус – смачна та корисна альтернатива магазинним варіантам, у яких часто багато цукру та консервантів.
  • Соус з чорної смородини – оригінальне доповнення до м’ясних страв, що підкреслює їх смак.
  • Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами – саме соус надає страві індивідуальності та перетворює її на кулінарний шедевр.

Готуємо чорносмородиновий соус до м̛яса

У магазинах представлений досить багатий вибір соусів до м’яса, але готові соуси містять багато цукру, консервантів та інших небажаних добавок. Ми пропонуємо вам цікавий рецепт, який стане ідеальним доповненням до м’ясних страв.

Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами, створюючи нові унікальні смаки. Адже соус— це той секретний інгредієнт, який може перетворити звичайну страву на шедевр.

Соус із чорної смородини

Інгредієнти

  • заморожена або свіжа смородина – 300 грамів,
  • цукор – 50 грамів,
  • оцет – 1 столова ложка,
  • чабрець (свіжий або сушений) – 1 чайна ложка,
  • шавлія –1 чайна ложка.

Приготування

  1. Ягоди, цукор і оцет покласти у каструлю, варити на середньому вогні 5 хвилин.
  2. Додати трави і проварити ще 5 хвилин.

Соус має вийти густим.

Подавати до страв можна і в гарячому, і в холодному вигляді.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Старовинний гуцульський рецепт капустняку із секретним інгредієнтом: смачно та незвичайно

Цей старовинний рецепт із Карпат відрізняється від звичайного капустняку тим, що до нього замість пшона…

06/02/2026 13:37
  • Статті

Тактичний одяг: особливості та переваги для військових та цивільних

Багато хто вважає, що тактичний одяг — це речі, які призначені для військових. Здебільшого так…

06/02/2026 12:42
  • Новини

Показання лічильників та порожня квартира: що зробити власникам, щоб не переплачувати за комуналку

Якщо квартира тимчасово порожня, це не означає автоматичних боргів за комунальні послуги. Передача показань лічильників,…

06/02/2026 12:26
  • Статті

Пенсія вже близько: коли звертатися до Пенсійного фонду і які документи перевірити

Наближення пенсійного віку викликає багато запитань: коли саме йти до Пенсійного фонду і які документи…

06/02/2026 11:22
  • Новини

Хто з пенсіонерів має право на 100% пільги на оплату комунальних послуг у 2026 році

В Україні окремі категорії пенсіонерів можуть скористатися пільговою системою оплати житлово-комунальних послуг, яка передбачає 100%…

06/02/2026 10:39
  • Статті

Камера у під’їзді без згоди сусідів: коли це законно, а коли — шлях до суду

Відеоспостереження у під’їздах багатоквартирних будинків дедалі частіше стає причиною суперечок між сусідами. Одні говорять про…

06/02/2026 09:21