Ключові тези
Мікрофібра зроблена з дуже тонких синтетичних волокон – у сотні разів тонших за людську волосину. Завдяки цьому такі серветки добре збирають пил, бруд і жир, вбирають вологу і не залишають розводів. Працюють і в сухому, і у вологому вигляді, допомагають прибирати навіть без миючих засобів.
Плюси: довговічність, ефективність, дбайливе ставлення до поверхонь.
Мінус: при пранні виділяється мікропластик, тому краще прати у холодній воді, без агресивних порошків, сушити на повітрі.
Використовувати мікрофібру зручно для скла, дзеркал, меблів, кухні. У магазинах такі серветки вже є – і коштують недорого.
Щоб не втрачати час на зважування макаронів і не гадати, скільки брати з пачки, спробуйте простий спосіб, який використовують шеф-кухарі. Звичайне горлечко від пластикової пляшки (наприклад, від води або лимонаду) допоможе точно визначити, скільки спагетті потрібно на одну людину.
Візьміть сухі макарони і вставте пучок в отвір горлечка (його діаметр – близько 2,2 см). Стільки, скільки вільно проходить всередину, – це одна порція, приблизно 70-80 грамів сухих спагетті. Такий об’єм після варіння дасть хорошу тарілку спагетті – щоб наїстися, але не переїсти.
Для сушіння вибрати тверді, стиглі, кисло-солодкі сорти яблук зі світлою м’якоттю. Яблука помити, нарізати кружечками товщиною 6-7 мм, а потім пробланшувати у воді, підкисленій лимонною кислотою (1,5 г на 1 л води), протягом 5 хвилин. Це запобігає потемнінню плодів під час сушіння. При сушінні на сонці кружечки яблук нанизати на нитку, а при сушінні в духовці викласти на деко, вистелене пергаментним папером.
Виноград корисний не лише солодкою м’якоттю, а й своїми кісточками. Вони містять багато вітамінів, антиоксидантів та інших цінних речовин, іноді навіть більше, ніж у самих ягодах. Але є у кісточок один мінус – вони дуже тверді і практично не перетравлюються.
Проковтувати їх цілком немає сенсу. Щоб отримати користь, кісточки краще перемолоти, наприклад, в кавомолці, і потроху додавати в кашу, чай або салати.
Але зловживати кісточками не варто: багато перевантажує шлунок. На думку гастроентерологів, людям з гастритом, виразкою, колітом та іншими захворюваннями шлунка та кишечника виноград із кісточками протипоказаний.
Картопля, запечена в духовці, — це не лише смачна, а й корисна страва. У такому вигляді в ньому зберігається калій, який при варінні частково йде у воду, а при жарінні губиться. Цей мінерал допомагає виводити зайву рідину з організму, знімає набряки, підтримує роботу серця та забезпечує мозок киснем.
Особливо корисно їсти картопля разом зі шкіркою — саме під нею найбільше калію та клітковини.
Включати в раціон запечену картоплю краще восени, відразу після збирання врожаю. Довге зберігання позбавляє його частини корисних речовин.
Щоб зелений чай не став гірким, не заливайте листя окропом. Оптимальна температура води – близько 80°C, тоді аромат повністю розкриється, а смак залишиться м’яким і приємним.
Читайте також:
Андрогенна алопеція зустрічається у чоловіків та жінок і є найпоширенішою формою облисіння. Часто це спадкове…
Чотири міста можуть зіткнутися з перебоями в теплопостачанні. Українців попередили про небезпеку напередодні зими.
Частині українців виплатять нову грошову допомогу. Куди звертатися для оформлення виплат?
В Україні хочуть змінити правила зарахування військової служби до страхового стажу. Що саме зміниться?
Купівля квартири в новому ЖК майже завжди означає ремонт із нуля. Стяжка, штукатурка, перегородки, плитка…
Частина українців, які розраховують на державну підтримку при оплаті житлово-комунальних послуг, іноді стикаються із раптовим…