Чудова альтернатива котлетам: соковиті рулетики з куркою та кунжутом

Ніжні рулетики з курячого філе, обсипані золотистим кунжутом, — це страва, яку легко приготувати за мінімум часу. Вони виходять соковитими всередині, з ароматною скоринкою зовні та чудово пасують до овочевого гарніру чи рису.

Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачніший одеський форшмак.

Інгредієнти

• Листкове тісто – 250 г

• Куряче філе – 450 г

• Кунжут – 100 г

• Сіль – за смаком

• Перець – за смаком

• Зелень (кріп) – 30 г

Приготування

1. Розкатайте тісто тонким шаром.

2. Вибийте куряче філе. Додайте сіль та перець (приправи за смаком).

3. Викладіть куряче філе на тісто, додайте зелень.

4. Скрутіть у рулет та наріжте на шматки.

5. Посипте кожен шматок кунжутом.

6. Запікайте при температурі 180 градусів протягом 40–45 хвилин.

Читайте також:

• Ніжна, соковита, просто тане у роті: найсмачніший і найпростіший рецепт домашньої ковбаси
• Якщо готувати рульку, то тільки так: найпростіший, але дуже смачний рецепт – секрет у маринаді