Новини

Духовка не потрібна: готуємо неймовірний шоколадний торт з банановим кремом на сковороді

Забудьте про духовку й довгий час приготування улюблених десертів! Цей простий рецепт шоколадного торта з банановим кремом доступний кожному – приготувати його можна приготувати всього за кілька хвилин.

Раніше ми розповідали, як приготувати лінивий «Сметанник» за 20 хвилин.

Інгредієнти

  • Курячі яйця – 2 шт.

  • Цукор – 1 склянка

  • Кефір або кисле молоко кімнатної температури – 1 склянка

  • Сода – ½ ч. л.

  • Вершкове масло розтоплене – 50 г

  • Какао – 1,5 ст. л.

  • Спеції для тіста (мускатний горіх, кориця, кардамон) – 1 ч. л.

  • Борошно – 1,5–2 склянки (залежно від консистенції тіста)

Для крему

  • Банан – 2 шт.
  • Молочний або чорний шоколад – 1 плитка
  • Олія – 1 ст. ложка

Приготування

  1. Склянку кефіру змішайте з необхідною кількістю соди. Відставте в сторону до виникнення реакції.
  2. Паралельно збийте яйця з цукром, а потім з’єднайте з пінистим кефіром. Додайте розтоплене масло і перемішайте.
  3. Просійте близько склянки борошна і какао зі спеціями. Перемішайте.
  4. Поступово додавайте борошно, весь час активно перемішуючи тісто і домагаючись консистенції густої сметани.
  5. Випікайте коржі на сухій і добре розігрітій сковороді — у її центр ми викладіть по три столових ложки шоколадного тіста і рівномірно розподіліть його. Накрийте сковороду кришкою й поставте на мінімальний вогонь на 2 хвилини. Корж не має липнути до рук, а на його поверхні мають з’явитися дірочки. Перевертати його не потрібно. Усього має вийти сім коржів.
  6. Для крему розтопіть шоколад на водяній бані й додайте олію й банани, які попередньо потрібно перем’яти за допомогою виделки.
  7. Дайте коржам охолонути й зберіть торт, перемащуючи його кремом.
  8. Прикрасьте на свій смак.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Геомагнітний фон без шторму: яким буде 26 лютого для метеочутливих

Геомагнітна активність наприкінці лютого залишиться у межах норми для середніх широт. Попри невеликий ранковий пік,…

25/02/2026 21:30
  • Статті

Кросівки для спорту та життя: як вибрати ідеальну пару

Сучасні та стильні жіночі кросівки вже давно вийшли за межі спортзалу. Сьогодні вони впевнено зайняли…

25/02/2026 21:09
  • Новини

Доставлення ліків у кожне село: «Укрпошта.Аптека» у березні запускає всеукраїнській проєкт

Національний оператор поштового зв’язку “Укрпошта” готується масштабувати аптечний напрямок по всій країні. Новий сервіс має…

25/02/2026 20:30
  • Новини

Військова служба у 60 років: стало відомо, де будуть служити пенсіонери і на яких посадах

В Україні оновили правила проходження служби, відкривши можливість для добровольців старшого віку. Йдеться про службу…

25/02/2026 19:30
  • Новини

Індексація 12,1%: як зростуть пенсії з березня і чи вплине їх підвищення на реальний дохід

З 1 березня 2026 року в Україні відбудеться щорічна індексація пенсій. Попри заявлений коефіцієнт 12,1%,…

25/02/2026 18:30
  • Статті

Кут столу, сіль та чорна кішка: це просто традиції чи прихований страх – вся правда про забобони

Здається, у ХХІ столітті забобонам уже немає місця. Та варто розсипати сіль, сісти на кут…

25/02/2026 18:00