Новини

Запечений м’ясний рулет з лаваша – ідеальна страва на кожен день

Ключові тези:

  • М’ясний рулет з лаваша – це швидка, ситна та універсальна страва, що підходить як для обіду, так і для перекушування.
  • Готується просто: основа – тонкий лаваш, начинка – обсмажений фарш з овочами, сиром та ніжним соусом зі сметани та майонезу.
  • Страву легко адаптувати — можна зробити дієтичнішою, замінивши майонез на йогурт або прибравши його зовсім.

М’ясний рулет із лаваша

М’ясний рулет з лаваша готується швидко, виходить соковитим та смачним. Його можна подавати як гарячим, так і холодним.

Інгредієнти

  • Тонкий лаваш – 1–1,5 великого листа,
  • фарш (свинячий або змішаний) – 500 г,
  • сир твердий – 150 г,
  • цибуля – 1 шт.,
  • помідор – 1 шт.,
  • сметана – 200 г,
  • майонез – 150 г, з
  • елень – 0,5 пучка,
  • сіль, перець – за смаком,
  • рослинна олія – 2 столові ложки.

Приготування

  1. Начинка. Цибулю дрібно наріжте і злегка обсмажте на олії. Додати фарш, готувати близько 10 хвилин до розсипчастості. Посоліть, поперчіть, остудіть.
  2. Підготовка овочів та сиру. Зелень наріжте, сир натріть, з помідора зніміть шкірку і наріжте його тонкими скибочками.
  3. Соус. Сметану змішайте з майонезом.
  4. Складання рулету. Лаваш розгорніть. З одного краю, відступаючи трохи від боків, викладіть фарш. Зверху розкладіть скибочки помідора, намажте частину соусу, посипте сиром та зеленню. Акуратно згорніть лаваш рулетом.
  5. Випічка. Перекладіть рулет на деко або у форму, змастіть рештою соусу. Запікайте 20-25 хвилин при 170-180°С.

***

Щоб рулет був менш калорійним, майонез можна замінити на йогурт або взяти тільки сметану.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Сонце змінює хід: офіційний прогноз магнітних бур на 17 червня від NOAA

Після кількох тижнів підвищеної сонячної активності геомагнітна ситуація навколо Землі поступово нормалізується. Останні розрахунки американських…

16.06.2026
  • Новини

Чи можна носити золоті прикраси померлих родичів: відповідь священника

Багато людей не наважуються носити чи передавати у спадок прикраси померлих родичів. Одні бояться поганих…

16.06.2026
  • Новини

Помилка, яку роблять усі: чому мити підлогу старим рушником — небезпечно

Деякі господині роками використовують для прибирання старі футболки, рушники чи наволочки, вважаючи це практичним способом…

16.06.2026
  • Новини

Жителі двох областей України отримають по 12 300 гривень допомоги: названо умови реєстрації

Для жителів прикордонних районів України готують нову програму грошової підтримки. Ініціатива охопить людей, які евакуювалися…

16.06.2026
  • Статті

І грошей не буде, і друзів втратите: як правильно оформити розписку, якщо даєте в борг

Коли друзі або родичі просять у борг, часто незручно відмовити. Ми дістаємо заощадження І віддаємо…

16.06.2026
  • Новини

Без рахунків за газ, світло і воду: за яких умов пенсіонери можуть не платити за комуналку

Деякі українські пенсіонери можуть не сплачувати за житлово-комунальні послуги завдяки спеціальній державній пільзі.

16.06.2026