Фаршировані помідори з м’ясом та рисом: просто, смачно, по-домашньому

Ключові тези:

1. Простий і ситний рецепт фаршированих помідорів з м’ясом та рисом – чудова страва для сімейного обіду чи вечері.
2. Готування займає мінімум зусиль: начинка тушкується заздалегідь, а запікаються помідори вже з сиром – смачно та апетитно.
3. Легко адаптувати до смаку – можна додати улюблені спеції, сир або замінити м’ясний фарш на овочевий.

Фаршировані помідори

Інгредієнти

• Помідори середнього розміру (тверді) – 10 штук,
• рис – 100 грамів,
• фарш – 100 грамів,
• цибуля ріпчаста – 1 штука,
• морква – 1 штука,
• сіль, перець, приправи – за смаком.

Приготування

1. Обсмажити фарш разом із подрібненою цибулею та морквою, додати до суміші промитий рис і тушкувати до напівготовності.
2. У помідорів зрізати кришечку та чайною ложкою вибрати м̛якоть.
3. Наповнити підготовлені помідори начинкою, розкласти у глибоке деко, залити до половини сумішшю підсоленого томатного соку та улюблених спецій.
4. Посипати тертим сиром.

Оксана Василівна, м. Хмельницький

Вас також можуть зацікавити новини:

• Биті огірки по-китайськи: швидка та оригінальна закуска на вечерю
• Кабачки замість пиріжків: корисний та смачний вітамінний сніданок за 15 хвилин