Кабачки замість пиріжків: корисний та смачний вітамінний сніданок за 15 хвилин

Ключові тези:

1. Альтернатива пиріжкам: Легка, корисна та смачна страва з кабачків — чудова заміна калорійної випічки на сніданок.
2. Мінімум інгредієнтів — максимум користі: Прості продукти (кабачки, яйця, йогурт, сир) перетворюються на поживну страву, багату на білок і вітаміни.
3. Швидко та просто: Приготування займає мінімум часу та не потребує особливих кулінарних навичок.

Кабачки замість пиріжків

Інгредієнти

• Кабачки цукіні – 2 шт. (посолити 0,5 ч. л. солі і залишити на 10 хв),
• яйця – 2 шт.,
• сіль – 0,5 ч. л.,
• грецький йогурт – 100 гр.,
• борошно – 3-4 ст. л.,
• сир – 50 гр.

Приготування

1. Помийте цукіні та наріжте їх на тонкі кружечки.
   Посолити цукіні, додавши 0,5 чайної ложки солі, і залишити на 10 хвилин. Потім витріть цукіні за допомогою паперових рушників або чистої тканини, щоб видалити надлишки солі та вологи.
2. Збийте яйця в мисці, додавши 0,5 чайної ложки солі та 100 гр грецького йогурту.
   Додайте 3-4 столові ложки борошна і ретельно перемішайте, щоб одержати однорідну суміш.
   Також на терці натріть сир і додайте його в цю заливку.
3. Розігрійте сковороду на середньому вогні, налийте трохи олії.
   Вмочіть кожен кружечок цукіні в кляр, викладіть кругляшки на сковороду.
   Смажте кабачки з двох боків до золотистого кольору.

Чудова страва з кабачків на сніданок готова! Обов’язково запам’ятовуйте рецепт. Це дуже просто.

Читайте також:

• Неймовірно смачні мариновані кабачки у пакеті: готуємо літню закуску за лічені хвилини
• Як зварити ароматне варення з білого наливу – покроковий рецепт