Ключові тези:
Раніше ми розповідали, чи можна застосовувати прострочені ліки.
Тофу – дуже універсальний продукт, його можна використовувати як у солоних, так і в солодких стравах, смажити і запікати, пише Телеграм-канал “На пенсії”.
Вперше тофу почали виготовляти понад 2000 років тому в Китаї. За однією з легенд, продукт з’явився випадково —соєве молоко змішалося з морською водою, що й спричинило процес згортання.
Процес виготовлення тофу схожий на приготування звичайного сиру: соєве молоко звурджують спеціальними речовинами, після чого утворюється маса, з якої формують продукт. Залежно від ступеня пресування тофу буває м’яким, середньої щільності або твердим.
Тофу — це джерело повноцінного рослинного білка, оскільки містить усі дев’ять незамінних амінокислот. У його складі також багато кальцію, магнію, заліза та вітамінів групи В.
Регулярне помірне вживання тофу може:
Лікарка-дієтологиня Оксана Скиталінська наголошує на особливій користі ферментованих соєвих продуктів для жінок. Проте вона не заперечує їхнього позитивного впливу і на здоров’я чоловіків.
«Соєві ферментовані продукти корисні жінкам після 45+ років для профілактики раку молочної залози. Їсти їх багато не треба, достатньо один раз в тиждень приблизно 50 г тофу чи баночки соєвого йогурту — ми не азіатські жінки, тому нам без надмірностей», — зауважує експертка.
Читайте також:
Жовтневі платіжки вже не за горами, а разом із ними — питання, скільки доведеться віддати…
Є документи, які можна не чіпати десятиліттями. Але викидати їх не варто — одного дня…
Андрогенна алопеція зустрічається у чоловіків та жінок і є найпоширенішою формою облисіння. Часто це спадкове…
Чотири міста можуть зіткнутися з перебоями в теплопостачанні. Українців попередили про небезпеку напередодні зими.
Частині українців виплатять нову грошову допомогу. Куди звертатися для оформлення виплат?
В Україні хочуть змінити правила зарахування військової служби до страхового стажу. Що саме зміниться?