Новини

Ідеальні малосольні огірки: простий рецепт на швидку руку

Хочете швидко приготувати хрусткі та ароматні малосольні огірки? Цей простий рецепт допоможе зробити їх за один день – дуже швидко та легко, навіть якщо ви робите це вперше.

Раніше ми розповідали, як приготувати найсолодші помідори на зиму із пряним маринадом.

Інгредієнти

  • огірки – 1 кг
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 2–3 зубчики
  • кріп і петрушка свіжі – за смаком

Для маринаду:

  • вода (окріп) – 1 л
  • сіль – 2 ст. ложки
  • цукор – 2 ст. ложки
  • насіння коріандру – 0,5 ч. ложки
  • лавровий лист – 2 шт.
  • перець горошком – 0,5 ч. ложки
  • рослинна олія – 2 ст. ложки
  • яблучний оцет – 3 ст. ложки

Приготування

  1. Відріжте в огірків кінчики, покладіть їх в глибоку миску, додайте петрушку та кріп, нарізану кільцями цибулю й очищені дольки часнику.
  2. Для маринаду змішайте всі інгредієнти й добре перемішайте.
  3. Залийте огірки маринадом. Залиште їх на близько дві години при кімнатній температурі й відправте в холодильник на кілька годин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Обов’язкова ідентифікація пенсіонерів: як перевірити, чи пройшли ви її

Пенсіонери можуть онлайн дізнатися, чи зарахував Пенсійний фонд проходження ідентифікації. Як це зробити?

19/12/2025 16:30
  • Статті

Щоб не залишитись без врожаю: як обрати якісне насіння овочів

Якісне професійне насіння подарує гарні врожаї та здорові рослини. Тому в першу чергу добротний врожай…

19/12/2025 16:07
  • Статті

Побутова техніка б/у: як обирати надійні пристрої для дому

Вторинний ринок електроніки поступово стає повноцінною альтернативою купівлі нових приладів. Побутова техніка б/у дозволяє оснастити…

19/12/2025 15:58
  • Статті

Що таке «дитячий» синдром і чому він загрожує дорослим: як впоратися у зрілому віці

Синдром дефіциту уваги та гіперактивності традиційно асоціюють із дитячим віком. Проте сучасна медицина дедалі частіше…

19/12/2025 15:31
  • Новини

Помилка багатьох городників: на яких грядках морква росте дрібною та жорсткою

Морква – це популярна культура, яку вирощують практично всі, хто має город. Але не всім…

19/12/2025 14:46
  • Новини

Ароматна та пряна скумбрія в домашніх умовах: оригінальний рецепт засолювання сухим способом

Малосольна та пряна скумбрія – це чудовий варіант для святкового столу. А завдяки цьому рецепту…

19/12/2025 13:35