Сезон кабачків триває. Саме час спробувати приготувати оригінальну страву з улюбленого літнього овоча. Незвичний рецепт з кабачків пропонує спробувати фуд-блогерка із Житомира Інна Лагомін, яка поділилася ним у тік-току. Обов’язково спробуйте!
Раніше ми розповідали, як приготувати кабачки в клярі.
1. Очищаємо кабачок і нарізаємо його на товсті кружальця по 1 см товщиною. Солимо і додаємо спеції.
2. Окремо у блендер закидаємо хліб, щоб подрібнити у разі відсутності сухарів. У окремі тарілки насипаємо борошно, сухарі і взбиваємо яйця в мисці.
3. По черзі занурюємо кабачки в борошно, яйця та сухарі. Обсмажуємо на пательні з олією до золотистої скоринки.
4. Для начинки тремо яйця на терці. Те саме робимо із сиром та часником.
5. Додаємо в суміш майонез і подрібнюємо помідор. Якщо томати соковиті, не використовуємо для суміші рідку серединку овоча.
6. Збираємо сендвічі, намастивши начинкою одне кружальце кабачка та поклавши зверху інше.
Вас також можуть зацікавити новини:
Остаточні тарифи на комунальні послуги на весняний період у 2026 році відомі. Постачальники запевняють, що…
Українські міста найближчим часом можуть зіткнутися з масовим подорожчанням проїзду в громадському транспорті. Перевізники вже…
У 2026 році процедура безплатної приватизації земельних ділянок стала значно жорсткішою. Навіть багаторічне користування землею…
Після щорічної індексації багато пенсіонерів хочуть дізнатися, на скільки саме зросли їхні виплати. Чекати паперового…
Якою буде геомагнітна активність цієї неділю? Чи слід готуватися до головного болю й поганого самопочуття?
Власникам карток Ощадбанку слід актуалізувати персональні дані, щоб уникнути проблем із платежами та блокуванням доступу…