Котлети з кукурудзяної крупи із сиром: і дорослі, і діти будуть у захваті

Котлети із кукурудзяної крупи із сиром

Кукурудзяні котлети найчастіше готують із каші, що залишилася, “щоб не пропадали продукти”, але можна приготувати і зі свіжої каші.

Інгредієнти

• кукурудзяна крупа – 140 г,
• яйце – 2 шт.,
• сметана – 2 столові ложки,
• сир твердий – 100 г
• сіль, рослинна олія та зелена цибуля – за смаком.

Приготування

1. З крупи приготуйте густу кашу.
2. У кашу вбити яйце, додати рубану зелену цибулю, сметану, тертий сир.
3. За смаком посолити та поперчити.
4. З одержаної маси вологими руками сформувати котлети.
5. Обваляти котлети в борошні і обсмажити з двох боків до золотистої скоринки.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Той самий неймовірний смак з дитинства: готуємо трубочки з білковим кремом
• М’ятний чай із шоколадом – напій зі свіжою м’ятою стане хітом сезону
• Швидке сирне печиво: для тих, хто любить солоненьке