Новини

Набагато смачніші та корисніші, ніж магазинні: як приготувати глазуровані сирки вдома

Один раз спробуєте – і більше не купуватимете магазинних. Ніжні домашні глазуровані сирки смакуватимуть усій родині. А головне – жодних консервантів, а значить – максимум користі!

Раніше ми розповідали, як приготувати неймовірно ніжний торт «Семистаканник».

Інгредієнти (на 12 штук)

  • кисломолочний сир 5-9% – 400 г
  • цукрова пудра – 50 г
  • м’яке вершкове масло – 50 г
  • наповнювач у вигляді фруктів, згущеного молока тощо – за бажанням

Для глазурі:

  • чорний або молочний шоколад – 200 г
  • рослинна олія – 40 г

Приготування

1. За допомогою блендера збивайте сир, цукрову пудру та масло.

2. На шматок харчової плівки викладіть сирну масу і акуратно загорніть її, надаючи форму глазурованого сирку. Якщо вирішили робити сирок з начинкою — попередньо покладіть трохи начинки в центр сирної маси. Замість харчової плівки можна використати кондитерський мішок великого діаметра.

3. Викладіть сирки на дошку та відправте в морозилку, щоб затверділи.

4. Приготуйте глазур: на водяній бані розтопіть шоколад і потроху додавайте в нього олію, постійно помішуючи. Перелийте у високу склянку.

5. Зніміть плівку із сирків, наштрикніть їх на шпажку та занурте у шоколад. Викладіть на пергаментний папір на дошці для оброблення продуктів.

6. Готові сирки відправте в холодильник приблизно на 20 хвилин, щоб шоколад застиг.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Відпустка по догляду за немовлям: чи мають право бабусі та дідусі

Народження дитини — це не лише велика радість, а й значні побутові клопоти, які часто…

27.06.2026
  • Новини

Нові дати та великі свята липня: які важливі події та релігійні пам’ятні дні чекають на українців

Липень принесе українцям чимало значущих подій — від професійних і державних свят до великих релігійних…

27.06.2026
  • Новини

«Невидима нитка» в банкоматі: пенсіонерів попередили про нову пастку для банківських карток

Банкомат, який «з’їв» картку, незнайомець, що раптово пропонує допомогу, або дивна накладка на пристрої -…

27.06.2026
  • Новини

Погода на вихідні, 27-28 червня

Якою буде погода на найближчі вихідні? Синоптики оприлюднили прогнози.

26.06.2026
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 27 червня

Субота принесе геомагнітні коливання, які здатні несподівано позначитися на здоров’ї та емоційному стані — фахівці…

26.06.2026
  • Новини

Коли і що можна робити в саду і на городі у липні: місячний посівний календар

Успіх садових робіт у липні залежить не лише від погоди — місячний календар підкаже, коли…

26.06.2026