Справжній порятунок у літню спеку: готуємо смачний і корисний бузиновий лимонад

Коли температура б’є рекорди, організм потребує не просто води, а справжнього охолодження. Бузиновий лимонад не лише втамує спрагу, а й підтримає імунітет завдяки своїм корисним властивостям.

Раніше ми розповідали, як приготувати полуничний квас без дріжджів за 20 хвилин.

Інгредієнти

Для лимонаду:

• бузиновий сироп – 75 г
• лід – 50 г
• газована вода – 200 г
• лимон – кілька часточок
• м’ята або тархун – за бажанням

Для бузинового сиропу

• вода – 1 л
• цукор – 500 г
• лимонний сік – 40 г
• квіти бузини – 300 г

Приготування

1. Для приготування бузинового сиропу змішуємо воду, цукор та лимонний сік. Доводимо до кипіння.
2. У банку поміщаємо квіти бузини, заливаємо їх сиропом, накриваємо кришкою та даємо охолонути.
3. Для зберігання проціджуємо сироп у пляшку і ставимо в холодильник.
4. Змішуємо бузиновий сироп, лід, газовану воду, кілька часточок лимона та м’яту.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Німецький штолен, італійський панеттон або український калач – що смачніше (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)